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月薪4千、每天早9到晚10...只有國中學歷,「放牛班小子」如何躋身五星飯店主廚?
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月薪4千、每天早9到晚10...只有國中學歷,「放牛班小子」如何躋身五星飯店主廚?

媽媽的廚房開啟了我對味道的探索,還有對料理的興趣。然而,我在國中畢業後,也走進了人生第一個餐廳廚房。

日期:2021-12-03

高雄40年老建商,蛻變豪宅新秀!  國城共治新時代  父子三人吵出轉型之路
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高雄40年老建商,蛻變豪宅新秀! 國城共治新時代 父子三人吵出轉型之路

一戶2億元的豪宅國城定潮,是國城40年代表作,也宣告國城的轉型。洪平森白手起家,思想卻不守舊,願意放手,攜手兩子再創事業高峰。根據《財訊》報導,高雄最新十大豪宅排行榜出爐,以單戶逾9000萬元交易總價排名第二高的「國城定潮」不但是新面孔,也是排行榜中唯一還沒完工交屋就創新高價的個案。據聞近期有買家豪擲2億元購入高樓層景觀戶,將成為年底實價登錄亮點。

日期:2021-12-03

「英穩達破產」和「日月光賣廠」,一個灰頭土臉,一個博得掌聲… 成功企業家最重要的心法就是這5字
科技

「英穩達破產」和「日月光賣廠」,一個灰頭土臉,一個博得掌聲… 成功企業家最重要的心法就是這5字

電子業在12月1日發生兩件大事,一是日月光賣掉中國大陸四座封裝測試廠予北京智路資本公司,賣價與淨利分別為14.6億美元及6.3億美元;二是英業達宣布旗下太陽能事業英穩達因負債大於資產,決定以破產收攤。兩件大事都和企業的退出(exit)策略有關,值得仔細分析比較。

日期:2021-12-03

美國人敢吃,為何台灣人不敢?精神科醫師舌戰毒理學教授 一文掌握萊豬公投正反方5大論點
焦點新聞

美國人敢吃,為何台灣人不敢?精神科醫師舌戰毒理學教授 一文掌握萊豬公投正反方5大論點

4大公投案,將於12月18日登場,在今(2)日舉辦的第4場公投意見發表會中,針對第18案「反萊豬進口」,正方代表人、精神科醫師蘇偉碩強調,「是藥三分毒」,美國人敢吃萊豬、萊牛,但其飲食、生活方式,非常不健康,導致其平均壽命不如台灣人;反方代表人、台大毒理學研究所教授姜至剛則稱,他同意「是藥三分毒」的觀點,「但,談毒的時候,若不談劑量,就是一種言語上的霸凌。」18案「反萊豬進口」,主文為「你是否同意政府應全面禁止進口含有萊克多巴胺之乙型受體素豬隻之肉品、內臟及其相關產製品。」本文將今日蘇偉碩和姜至剛所闡述的意見,整理為以下「正、反方5大論點」,讓讀者一次掌握雙方論述重點。

日期:2021-12-02

公投綁大選辯論》單獨辦要多花4億!包正豪:執政黨失職,卻懲罰全台灣人 反方勸「勿忘歷史教訓」,別走回頭路
公投專區

公投綁大選辯論》單獨辦要多花4億!包正豪:執政黨失職,卻懲罰全台灣人 反方勸「勿忘歷史教訓」,別走回頭路

四大公投案將於12月18日登場,中選會於今(2)日舉辦第4場電視意見發表會,下午1時聚焦「公投綁大選」(第19案)。正方代表人為淡江大學國際事務學院院長包正豪,反方代表人為律師洪偉勝。

日期:2021-12-02

小時娘家窮讓她34歲連買Uniqlo都猶豫半天...剩3年餘命的癌末攝影師:錢不用就沒有價值
理財

小時娘家窮讓她34歲連買Uniqlo都猶豫半天...剩3年餘命的癌末攝影師:錢不用就沒有價值

編按:作者幡野廣志甫出道就獲得攝影大獎,幾年內結婚、生子,家庭事業正值高峰時,卻突然罹癌,醫師告知約剩三年的餘命,他隨時面臨著死亡的威脅。「人生會變得如何我們不知道。也許是黑暗,但黑暗的前方或許就是光明。雖然有人說我得癌症很不幸,但我不這麼認為。」為了讓年幼的孩子留下父親的回憶,他開始在網路上發表親子互動的照片,引起廣大迴響。雖然重病,但他想對大家傳達正面積極的訊息,沒想到意料之外,大家開始詢問他戀愛、學業、疾病、家庭、自我認同、人際關係、未來規畫等等各式各樣人生的煩惱。

日期:2021-12-02

邁向2050能源轉型 天然氣對台灣愈來愈重要
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邁向2050能源轉型 天然氣對台灣愈來愈重要

三接議題正熱,蓋與不蓋看似是國家經濟與自然環保的選擇題,實則關乎能源政策。天然氣和生活息息相關,卻很少人知道在台灣每一度電都得來不易。

日期:2021-12-02

不畏疫情逆勢成長!社區型烘焙業成連鎖加盟首選!
產業動態

不畏疫情逆勢成長!社區型烘焙業成連鎖加盟首選!

近幾年烘焙業市場年年成長,知名品牌更容易吸引客人上門,特別是在疫情期 間,藏身在街邊或是巷弄內的麵包店,業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟,在後疫情時代,普 遍店面租金都有降幅,此時如果想要開店,烘焙業絕對是值得參考的首選。

日期:2021-12-01

一夕被減薪7千,只剩2萬1養一家三口!工程師投資10年滾出千萬:熬過最缺錢日子才覺悟這件事
理財

一夕被減薪7千,只剩2萬1養一家三口!工程師投資10年滾出千萬:熬過最缺錢日子才覺悟這件事

昨天跟朋友聊到2008金融海嘯的歷史,我突然想起12年前是怎麼一回事。

日期:2021-12-01

存股助理第99期︱投資母公司為哪樁?卜蜂講清楚了
存股池追蹤

存股助理第99期︱投資母公司為哪樁?卜蜂講清楚了

卜蜂昨日召開法說,首度把投資母公司泰國卜蜂集團的決策對外說分明。卜蜂也因為雲林新飼料廠、以及擴大蛋雞養殖以及蛋品加工產能,明年營運可望再創高峰。

日期:2021-12-01