炒米粉的上乘廚藝第二次目睹与玥樓主廚許文光先生在我面前展廚藝!上次是他親手製作鹽焗雞,在舖上白色盬巴覆蓋下的鷄肉,在他調製下,香噴噴呈現在眼前。這一次他示範炒米粉。
日期:2022-03-27
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日期:2022-03-27
更新時間:2022/3/26速食業龍頭麥當勞周三(3/23)首度賣起地瓜薯條後,不但掀起熱烈討論,也吹起速食業間的「地瓜之亂」!號稱「地瓜薯條開山始祖」的本土連鎖速食頂呱呱,為了在臉書上為了「捍衛主權」,推出地瓜薯條買一送一優惠活動。不過,麥當勞也不是省油的燈,25日po出看似溫情喊話的5言詩,不過下句就露出不會放過商機的態度,較勁意味濃厚。
日期:2022-03-26
近年極端氣候頻繁出現,捉摸不定的環境,加上臺灣農村人口老化、人力短缺,農業生產風險升高,生產力大受衝擊。為了解決這些問題,經濟部以「科技專案」支持工研院研發智慧感測、人機協作、循環永續等三大面向技術,大幅減輕農民負擔,有望開創農業經營新典範。
日期:2022-03-26
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日期:2022-03-25
新冠(COVID-19)疫情延燒逾2年,嚴重衝擊各地商圈,包括西門町、東區、公館、永康街等皆有不少店家被疫情及漲翻天的租金擊垮,紛紛收店停損,也讓空置的黃金店面不是租不出去,就是一再轉換租客。據了解,公館商圈的「生活工場」在地經營20年,2年前卻因房東一口氣漲租10萬,無奈之下含淚退場,新租客撐沒多久也火速撤店,如今即使降租也租不出去,但房東仍大嘆目前的租金「已經退無可退了。」
日期:2022-03-25
2050年淨零碳排是世界各國的共同目標,通往淨零的路上,再生能源成為必要手段,發電也得開始「看天吃飯」,台灣該如何佈局「智慧電網」並運用科技弭平天候的不確定性,讓人類文明真的能與大自然和平共存?
日期:2022-03-25
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日期:2022-03-24
逛市場買新鮮漁獲要小心!近日有民眾在傳統市場買了一斤小章魚,回家處理時卻發現有隻長的特別不一樣。詢問網友及老字號店家得知竟是帶有劇毒的「藍環章魚」,毒液比眼鏡蛇還強,足以在數分鐘內毒死20多名成人。
日期:2022-03-24
一週前,收件匣裡就放著這封訊息:「大嬸,我不想去掃我老公的墓,你可以告訴我,這樣的想法是對的嗎?」這星期我有時間就在思考,到底要不要告訴他殘酷的真相:「醒醒吧!你老公還沒死,你掃的是他家的墓,不是他的墓。」
日期:2022-03-24