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聽Podcast的理由
生活消費

聽Podcast的理由

Podcast在台灣算是新媒體,也是極為自由的媒體,很多人一開始就在自家廚房錄音,只要言之有物,就能找到聽眾,推廣理念,並發展出新的商業模式與影響力。

日期:2022-09-28

廖老大調孕婦當清潔工、降薪2萬,嗆合法「別說我殘忍」!勞工局出手了:用員工血汗換豪宅
政治社會

廖老大調孕婦當清潔工、降薪2萬,嗆合法「別說我殘忍」!勞工局出手了:用員工血汗換豪宅

有「台灣賽車教父」之稱的廖老大(本名廖志賢)為琦玉集團董座,昔日因一台「打龜號」回擊中國網紅而迅速在國內竄紅,然而,近來卻風波不斷,廖老大除了嘲諷開國產車、上健身房的民眾,如今再爆出歧視懷孕女員工爭議,讓成吉思汗健身俱樂部創辦人「館長」陳之漢也忍不住批評乾脆不要當老闆,而勞工局也出面證實琦玉集團歧視孕婦一事。

日期:2022-09-10

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看
生活消費

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

以客為本的創新未來!  保誠人壽成就每個三明治家庭的想望
保險

以客為本的創新未來! 保誠人壽成就每個三明治家庭的想望

擁有超過170年歷史的保誠集團,積極擁抱創新更不忘以客為本的初衷,以多元的保險產品與服務,專注於為亞洲及非洲市場的人們,提供更容易取得且負擔得起的健康保障和財務規劃,幫助人們實現人生最大的價值。台灣保誠人壽秉持集團宗旨,作為最懂三明治族的保險公司,持續傾聽客戶需求,陪伴三明治族主動積極地建構專屬的幸福方程式,實現每個家庭的想望。

日期:2022-08-25

台廠追星》晶片、太陽能電池、工業電腦、地面站商機閃耀 殺進SpaceX、空巴搶合作 四顆「護國群星」蓄勢爆發
科技

台廠追星》晶片、太陽能電池、工業電腦、地面站商機閃耀 殺進SpaceX、空巴搶合作 四顆「護國群星」蓄勢爆發

地面設備和衛星製造,是三十兆太空經濟中重要的次產業。一家家台灣供應鏈,已經開始在這些太空次產業中有所斬獲。從穩懋、元晶、攸泰、耀登等台廠的成功經驗,看太空商機裡的台灣大機會。

日期:2022-08-24

萊爾富攜手微型電商   數據大聯盟開創網購新風貌
數據共享創造新商機

萊爾富攜手微型電商 數據大聯盟開創網購新風貌

台灣便利商店的密度在全球數一數二,從日常用品到繳費購票,包辦生活大小事。而隨著資訊時代的瞬息萬變,以及近年疫情對各行各業的衝擊,超商系統也分別尋求數位轉型、創新服務。其中由萊爾富推出、今年(2022)改版的「萊賣貨」平台,從首日上線時只有6件訂單,近期則幾乎天天處理上萬件包裹,不僅成長幅度驚人,且逐步落實數據共享大聯盟,重塑電商產業生態系。目前在全台超過一千五百家門市的萊爾富,在數位革新過程中,獲經濟部「建構零售暨服務業數據共享創新服務計畫」之協助,推出「萊賣貨數據共享大聯盟- 數據發現新鮮事」,盼以萊爾富通路之特色與優勢,提供小型賣家數據共享平台。「我們要推動新營運模式,打造數據共享大聯盟!」萊爾富數位商務處處長葉育堅指出,這個計畫希望為聯盟成員提供萊賣貨、萊收貨、會員積點、電子票券等4大雲端服務解決方案,以數據提升行銷效率,並帶動商機。

日期:2022-08-22

火鍋「蟹肉棒塑膠沒拆」,她客訴免單、火鍋老闆氣炸喊6年沒拆過…台大化工博士解謎
健康

火鍋「蟹肉棒塑膠沒拆」,她客訴免單、火鍋老闆氣炸喊6年沒拆過…台大化工博士解謎

編按:煮蟹肉棒時,外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢?一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質,卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開,保存鮮味?有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說,經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調,有客人使用外送平台點餐,以「吃到塑化劑」為由客訴,最終免單讓自己賠了170元,「整個吃完了,我也沒看見你死掉?」這位火鍋店老闆秀出照片,該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆,火鍋那麼燙,整鍋都塑化劑不敢吃了」,並附上照片傳至外送平台進行客訴,而該平台也移除被反映的餐點,等於免單不用付錢。老闆認為,蟹肉棒拆開就會整個散掉,火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高,熊貓還能退錢170元」,「要拆不拆是店家的事情,這樣子就會吃死人嗎?最後還不是把火鍋吃掉了?」不過,不少網友想法則是和老闆不太一樣,「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝,不代表就沒問題,少量塑化劑的確不會致死,但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆,沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆,也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋,蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說,常常都是五五波沒有結論讓人困擾,但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉,因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境!食藥署表示,嚴格來說,塑膠是一種高分子聚合物,有許多種塑膠材料,同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值,譬如:聚氯乙烯(PVC,耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE,耐熱90~110度)、聚丙烯(PP,耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC,耐熱120~130度)等等材質,各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定,並不建議長時間置於高溫烹煮的環境,建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。(原文刊載於2020/1/8,更新時間為2022/8/14)

日期:2022-08-14

「中華民國由北京繼承」國史館貼文惹議,陳儀深急澄清:學者觀點非館方主張「蔡政府非一言堂」
政治社會

「中華民國由北京繼承」國史館貼文惹議,陳儀深急澄清:學者觀點非館方主張「蔡政府非一言堂」

國史館於臉書上發布台灣憲法學會前理事長許慶雄講座影音,並寫上「聯合國與國際社會都認定『中華民國』已經由北京政府代表、繼承」等語,引發國民黨不滿,質疑「中華民國已經由北京政府代表、繼承」是否為蔡英文的意見?對此,國史館館長陳儀深發表聲明澄清,強調學者來國史館演講本就會有不同意見,但這並不能代表為國史館的主張。

日期:2022-08-08

過去兩年的操作方式可以賺錢  今年卻失靈? 台股震盪到懷疑人生  重溫投資經典智慧
理財

過去兩年的操作方式可以賺錢 今年卻失靈? 台股震盪到懷疑人生 重溫投資經典智慧

經歷了10年多頭行情,尤其是近2年的超級大多頭趨勢,讓投資人信心滿滿。但今年第2季台股大回檔,許多投資人不僅賠掉過去兩年所賺的錢,甚至還倒賠。不如在低檔盤整之際,藉由達人推薦的3本投資經典,檢視自己的投資策略,做好準備再出發。

日期:2022-08-03

父子對談》「公共知識分子」黃榮村×「電音編曲王」黃少雍 在科學與人文的十字路口 他們為何叛逆?
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父子對談》「公共知識分子」黃榮村×「電音編曲王」黃少雍 在科學與人文的十字路口 他們為何叛逆?

七月二日,金曲獎開獎,「最佳編曲人獎」由黃少雍以合輯《N1:那屋瓦一號作品》奪下,他上台後掏出一根笛子說:「我決定在這裡Solo一下!」隨即開始吹奏,台下的歌手盧廣仲也立刻吹笛呼應,令人印象深刻。這位創作者其實是考試院長黃榮村的兒子,父子都自闢蹊徑,兩人一起談起他們的人生與他們的叛逆。

日期:2022-07-27