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合格最新與熱門精選文章

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強化總量管制和人員認證制度 從源頭遏阻危機 人民才能吃得安心
焦點新聞

強化總量管制和人員認證制度 從源頭遏阻危機 人民才能吃得安心

「現在的作法,是稽查人員檢驗成品;但若反過來做,看到原料進口量或流向異常時就加以追查,應該會更快速地發現問題。」一位曾協助政府單位建立認證和驗證制度的資訊專業人士指出,「以現在的技術,統整食品原料來源及流向的資訊,一點都不難。」

日期:2013-10-31

態度消極 辜負了國家掛保證招牌?台糖食安「低標準」 沒盯好代工產品
焦點新聞

態度消極 辜負了國家掛保證招牌?台糖食安「低標準」 沒盯好代工產品

面對外界質疑台糖的代工品質控管,台糖商品行銷事業部執行長陳啟祥表示,針對代工廠商,一直有做定期和不定期的稽核、檢視,能做的都做了,此次大統在配方上動手腳,一開始連彰化衛生局都查不出來,台糖也無能為力。

日期:2013-10-31

自詡「品牌管家」 小林煎餅、老楊方塊酥翻身都靠它 美可特設計 把老店包裝出新味道
行銷

自詡「品牌管家」 小林煎餅、老楊方塊酥翻身都靠它 美可特設計 把老店包裝出新味道

好的設計能打動人心,台灣傳統老店藉由品牌再造,也能翻身成為家喻戶曉的知名品牌,台中的美可特品牌企畫設計,正是小林煎餅、老楊方塊酥成為台灣在地好味道代表的幕後推手。

日期:2013-10-31

政策檢討》與其花大錢放煙火 不如把錢花在刀口上 預算少、人力吃緊 食安把關 一人服務四萬民眾
焦點新聞

政策檢討》與其花大錢放煙火 不如把錢花在刀口上 預算少、人力吃緊 食安把關 一人服務四萬民眾

自從塑化劑事件以來,台灣黑心食品事件一波未平,一波又起。如今,連經過認證的知名大廠都淪陷,商品琳琅滿目,消費者卻是防不勝防。台灣的食安管理,到底該怎麼做,才能杜絕黑心氾濫?

日期:2013-10-24

一位台灣母親沉痛的控訴:不肖廠商 「你們的良心在哪裡?」
焦點新聞

一位台灣母親沉痛的控訴:不肖廠商 「你們的良心在哪裡?」

編按:大統黑心油事件爆發後,台灣民眾人人自危,不知自己吞下肚的,還有什麼是安全的。《今周刊》接獲讀者投書,反映全台母親的焦慮與無助,這是一位平凡母親最沉痛的吶喊:「請問你們的良心在哪裡?」各級政府主管機關,請伸張公權力,好好管管食品安全吧!

日期:2013-10-24

揪出幫兇》左手推開發案 右手簽環評 地方政府球員兼裁判 山林陪葬
焦點新聞

揪出幫兇》左手推開發案 右手簽環評 地方政府球員兼裁判 山林陪葬

業者搞觀光、政府拚經濟,環境淪為犧牲品。提供解方的《國土計畫法》草案仍卡在立法院,忍受來自相關利益團體的角力。若「經濟發展優先」思惟不變,台灣不會有停止開發的一天。

日期:2013-10-24

藝人代言又出包! 連鎖醫美竟雇密醫 埋線整形當心感染致命
健康

藝人代言又出包! 連鎖醫美竟雇密醫 埋線整形當心感染致命

藝人吳宗憲、楊繡惠代言的醫美診所竟被查出雇用密醫。醫師提醒,密醫未經嚴格的醫學教育與臨床經驗,若擅自進行埋線療程,恐引起感染、敗血、大出血等狀況,愛美千萬別把自己的命也賠進去!

日期:2013-10-17

窮球隊以小搏大 連兩年拿下分區冠軍 運動家「魔球」帶來的管理學啟示
個人成長

窮球隊以小搏大 連兩年拿下分區冠軍 運動家「魔球」帶來的管理學啟示

四十萬人口的小城市、啟用四十五年的老舊球場、拿著大聯盟後段班的薪水,運動家隊如何扭轉劣勢,成為讓洋基、紅襪等豪門球隊尊敬的美聯強權?

日期:2013-10-17

利多發酵 優先布局壽險股 獲利佳、題材豐 第四季金融最吸睛
台股

利多發酵 優先布局壽險股 獲利佳、題材豐 第四季金融最吸睛

全球熱錢上半年大買東南亞股市後,目前轉而瞄準東北亞的台灣與韓國,而台股的金融股因集獲利成長、兩岸開放、政策加持等利多條件於一身,在指數挑戰今年高點之際,成為外資青睞的亮點,值得投資人注意。

日期:2013-10-10

單憑一張SGS檢驗合格書就全廠合格? 假蜜事件延燒 業者說法有待商榷
焦點新聞

單憑一張SGS檢驗合格書就全廠合格? 假蜜事件延燒 業者說法有待商榷

事實上,SGS僅針對每次送驗的單品檢證,無法單憑一張合格證書就替全廠產品掛保證,「許多攤販高掛著檢驗合格書,試問,牛肉合格了,麵、湯也統統合格了嗎?而八月進的貨合格了,下次呢?」

日期:2013-09-19