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優質蛋白質  烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃  這幾種人要忌口
健康

優質蛋白質 烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃 這幾種人要忌口

秋天是享用大閘蟹的季節,專家指出,蟹肉是優質蛋白質,但蟹膏和蟹黃含膽固醇,三高和腎功能不好的人不宜多吃;蟹肉的烹調方式,則以清蒸最好。

日期:2016-10-13

挑戰百年影史最難規格  神話外的他更接近純真 李安:當鏡頭開拍  那個我始終如一
話題人物

挑戰百年影史最難規格 神話外的他更接近純真 李安:當鏡頭開拍 那個我始終如一

「李安」這個名詞,有時被解釋為英雄,有時被看作台灣之光;但比起空洞的讚語,真實的李安有血有肉。他是一位為電影燃燒的「導演」,只有在創作的同時,才能潛進意識深處,與真切的自我共處。

日期:2016-10-06

革新曙光》專訪讓林全下令改造公部門的魚凱 從一個微小不滿開始  菜鳥公務員也能撼動體制
焦點新聞

革新曙光》專訪讓林全下令改造公部門的魚凱 從一個微小不滿開始 菜鳥公務員也能撼動體制

一個三十五歲的公務員菜鳥,給行政院長林全的一封公開信開始,向僵化的官僚體系宣戰,創造了台灣史上「由下而上」的公務體系改革,到底他的主張是什麼?

日期:2016-09-29

今年前八月新申請案  不到去年全年三成 都更案件急凍  背後兩大因素作祟
焦點新聞

今年前八月新申請案 不到去年全年三成 都更案件急凍 背後兩大因素作祟

曾經炙手可熱的都更案,隨著今年房市價量重挫,如今已成開發商的燙手山芋,大型建商興趣缺缺,小型建商急著脫手,而老舊公寓的結構安全問題依舊無法解決。

日期:2016-09-29

吳當傑錯失台灣金大位後  被推上華南金董座 為何林全甘願挨罵  也要苦等他?
焦點新聞

吳當傑錯失台灣金大位後 被推上華南金董座 為何林全甘願挨罵 也要苦等他?

吳當傑,一個讓閣揆不惜被媒體批評,都要苦苦等他多時的男人,究竟有什麼三頭六臂,讓林全無論如何都要把他推上華南金控董座?他與林明成家族能否為股東開拓美好的未來?

日期:2016-09-22

假如小英是我同學
最新觀點

假如小英是我同學

一次劇團的首演,收到署名為蔡英文致贈的花籃,當下頗為意外;後來知道原來小英總統與我都是「一甲子俱樂部」,若我們念同班,應該是這樣⋯⋯。

日期:2016-09-22

過來人告白》「有空床的不敢住,敢住的沒空床」 鬼才導演盧建彰  為爸媽找安養院的驚心歷程
焦點新聞

過來人告白》「有空床的不敢住,敢住的沒空床」 鬼才導演盧建彰 為爸媽找安養院的驚心歷程

編按:歷任奧美、智威湯遜廣告創意總監的盧建彰,曾經操刀執導蔡英文總統及柯P的競選廣告,被譽為鬼才導演。他十七歲時,母親因車禍腦傷失憶;三十一歲那年,發現父親有肝腫瘤,面臨父母都需要長期照護的情況,他親自尋訪各處安養機構,試著想找到讓媽媽恢復笑容的安養院,卻看見裡面最真實與不堪的一面,本刊特請他為文分享這段心路歷程。

日期:2016-09-15

安養地獄vs.天堂  導演盧建彰告白
情感關係

安養地獄vs.天堂 導演盧建彰告白

再過9年,2025年,是台灣老人佔人口總數20%的超高齡化社會。「變老」像是一部失速列車,朝台灣撞來。

日期:2016-09-15

安養地獄vs.天堂 導演盧建彰告白
情感關係

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再過9年,2025年,是台灣老人佔人口總數20%的超高齡化社會。「變老」像是一部失速列車,朝台灣撞來。

日期:2016-09-13

OB嚴選》台灣第一家啟用LINE直播 跨界揪吳寶春現做麵包  一小時接一個月訂單
傳產

OB嚴選》台灣第一家啟用LINE直播 跨界揪吳寶春現做麵包 一小時接一個月訂單

女裝網購平台OB嚴選跨界找名人合作直播,目標是擴大通路市場,以真實不造作的畫面,讓品牌精神感動更多的消費者。

日期:2016-09-01