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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來
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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

想「好死」有這麼難?瓊瑤「自主離世」引爆善終權討論…為何預立醫療決定簽署率卻不到1%,問題在哪
健康

想「好死」有這麼難?瓊瑤「自主離世」引爆善終權討論…為何預立醫療決定簽署率卻不到1%,問題在哪

《病人自主權利法》於2019年正式施行,據衛福部統計,2024年「預立醫療決定意願」人數新增25,816人,累計簽署人數為93,981人。分析2024年數據,新簽署者仍集中在50歲以上熟齡族群,最大宗落在60~69歲,其次為70~79歲與50~59歲,趨勢與簽署安寧意願者相符。顯示熟齡者對「善終」的企盼與意識強烈。然而病主法上路即將屆滿6周年,預立醫療決定簽署率仍無法突破台灣1960萬名成年者的1%,人數更遠遜於「預立同意安寧意願註記」的百萬人次(1,031,599人),甚至遠低於「同意器官捐贈」的643,795人。為什麼民眾簽署意願如此低落,究竟出了什麼問題?

日期:2025-01-03

沉浸式體驗 跳脫現實的奇幻遊戲
生活消費

沉浸式體驗 跳脫現實的奇幻遊戲

在科技日新月異的現代,運用全景式投影、穿戴式設備,甚至將整個場域打造成異世界的「沉浸式體驗」已蔚為風潮,它不僅僅只是一種娛樂活動,更提供了一個跳脫現實的機會,讓人變換成不同角色在空間中暢遊。

日期:2024-12-31

落實縣市自治  建立透明機制是第一步 財源暴增  地方散財亂象更難解
政治社會

落實縣市自治 建立透明機制是第一步 財源暴增 地方散財亂象更難解

(今周刊1463)看準中央無法對地方財政需求袖手旁觀,縣市首長對於撒錢兌現「有感政策」樂此不疲,一旦《財劃法》上路,地方憑空多出數十億、甚至上百億經費,很難期待你我的稅金會花在刀口上。

日期:2024-12-31

從荒漠到雨林的蛻變 攪動資本市場活水 樂於在賽道上陪跑
科技

從荒漠到雨林的蛻變 攪動資本市場活水 樂於在賽道上陪跑

攤開新創產業近年在台灣發展,不難發現我們已經從過去的荒漠步入了豐富的雨林生態系。根據國發會統計,相較於2015年、2023年國內新創家數已經加倍成長來到7,478家,新創投資件數增長到422件,投資金額更從2015年的8億美元(約合264億新台幣)成長到22.2億美元(約合732.6億新台幣),不只讓台灣近3年都位居全球最具競爭力國家前10名之列,更在傳統硬體製造的資通訊產業轉型下,邁向軟硬整合的系統型應用服務,新創生態的豐富樣態也就此展開,包括玩美移動、Appier、91APP與Gogoro等4家新創獨角獸,以及近40家新創的成功出場,都讓外界看見新創產業的活絡程度早已不可同日而語。而要能讓荒漠的土壤長出生機,雨水灌溉肯定不可或缺。在推動國內新創產業發展背後,資本市場的投入更是功不可沒。資金挹注對於資源稀缺的新創團隊而言如同及時雨,無論是在技術研發、人才延攬抑或是行銷資源等面向供其發展,越過死亡谷後各自開花結果,也才能迎來今日的雨林生態。而在資本市場中扮演重要角色的莫過於證交所及櫃買中心。

日期:2024-12-25

寸金不讓的精算金融家〉台新金控董事長 吳東亮
金融

寸金不讓的精算金融家〉台新金控董事長 吳東亮

(今周刊1462)我跟吳東亮認識很久,我們算是老朋友了。他是一位值得敬佩的人,做事非常認真、謹慎,也很有眼光。

日期:2024-12-25

資本額兩百萬元起家、  十二年完成國際十一案的生技併購王  Why not me ? 非我莫屬的氣魄  保瑞藥業董事長盛保熙
科技

資本額兩百萬元起家、 十二年完成國際十一案的生技併購王 Why not me ? 非我莫屬的氣魄 保瑞藥業董事長盛保熙

(今周刊1462)加拿大安大略省、美國明尼蘇達州與加州……,一座又一座北美工廠的大門口開始掛起中華民國國旗,這是台灣生技股王、生技併購王保瑞藥業,厚積薄發的全球布局縮影。

日期:2024-12-25

中國大舉擴充成熟製程,「No China、No Taiwan」趨勢逐漸成形,聯電、世界、力積電未來面臨兩大挑戰!
科技

中國大舉擴充成熟製程,「No China、No Taiwan」趨勢逐漸成形,聯電、世界、力積電未來面臨兩大挑戰!

台積電的先進製程技術遙遙領先,如今已眾所周知,不過,成熟製程陣營的晶圓代工廠,從聯電、格芯、中芯 、世界先進到力積電等公司,都已面臨激烈競爭的局面,未來二線晶圓代工廠的命運,很值得探討。

日期:2024-12-23

2025全球經濟關鍵字「不確定」!美國恐陷停滯性通膨「比悲傷更悲傷的長期慘劇」...台灣最大風險是它
國際總經

2025全球經濟關鍵字「不確定」!美國恐陷停滯性通膨「比悲傷更悲傷的長期慘劇」...台灣最大風險是它

「當了30幾年的分析師,我每一年都會做預測,但是明年……,不得不說,是我生涯中非常、非常罕見的情況。」曾精準預言亞洲金融風暴,前瑞銀財富管理執行副主席陶冬這麼說。

日期:2024-12-18

5大不確定貫穿全年 美財政權威、前日銀決策核心、經濟學人中國首席…獨家預警 與波動共舞 2025全球經濟關鍵報告
國際總經

5大不確定貫穿全年 美財政權威、前日銀決策核心、經濟學人中國首席…獨家預警 與波動共舞 2025全球經濟關鍵報告

(今周刊1461)在強人川普的強勢回歸之下,展望2025年的全球經濟,難以掌握的「不確定性」,幾乎成為主流預測機構與多數專家學者的共同定調。MAGA、制裁、報復、談判,供應鏈移轉、市場震盪……,當關稅的大棒再度揮下、當罕見的「高波動」再起,如何與這位狂人「和諧共舞」?這是中國、日本、歐洲的煩惱,也是台灣無可迴避的課題。

日期:2024-12-18