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食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力
美食旅遊

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力

從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

日期:2025-12-29

台北新車大展登場!鴻華Foxtron Bria首秀、三菱XFORCE亮相 台股封關,能拚29000點大關?|今周重磅
科技

台北新車大展登場!鴻華Foxtron Bria首秀、三菱XFORCE亮相 台股封關,能拚29000點大關?|今周重磅

1、2026台北新車暨新能源車大展登場 Foxtron Bria迎首秀2、台股本週封關 能衝29000點大關?3、景氣燈號再拚黃紅燈「2026台北新車暨新能源車大展」於本周登場,兩年一度的車壇盛事,各家車廠當然精銳盡出,和泰展出熱銷車款,充滿話題的鴻華Foxtron Bria、三菱Xforce等話題新車。年關將至,台股本周迎封關,本周一(12/29)早盤則是再漲破百點,指數衝破28700點,距離29000點僅一步之遙。

日期:2025-12-29

第一銅(2009)連噴2根漲停!銅不稀缺卻狂漲,竟跟AI有關?華新、華榮等「銅板股」該買該賣?這次動作要快!
台股

第一銅(2009)連噴2根漲停!銅不稀缺卻狂漲,竟跟AI有關?華新、華榮等「銅板股」該買該賣?這次動作要快!

編按:受到國際銅價衝破每噸 1.2 萬美元新天價的激勵,台灣銅片供應龍頭第一銅(2009)周一(12/29)再度強勢鎖死漲停,股價來到 54.4 元。由於市場傳聞線纜業者將跟進調升約 10% 的售價,引發資金瘋狂湧入相關概念股。第一銅憑藉其在台灣專業銅片加工的獨佔地位,成為本波原物料行情下的最大受惠者,吸引主力資金強勢進場。到底這波銅價漲什麼?還會一直漲嗎?達人帶你拆解銅價背後的「三大推手」,並點名值得關注的布局名單。

日期:2025-12-29

全球鞋業黑天鵝來襲!PUMA、adidas、Nike股價暴跌…謝金河點名1品牌:只有它是贏家
傳產

全球鞋業黑天鵝來襲!PUMA、adidas、Nike股價暴跌…謝金河點名1品牌:只有它是贏家

全球鞋業黑天鵝來襲。運動風氣愈來愈興盛,今年台北馬拉松報名秒殺,單是跑半馬的人就超過兩萬人,可以說是盛況空前。運動風氣也帶動製鞋產業的風起雲湧,Nike、adidas、PUMA、New Balance、ONON到亞瑟士都成為大家朗朗上口的大品牌。甚至蘋果的庫克在行銷iPhone17,也要幫Nike造勢一下!

日期:2025-12-29

地震後牆壁出現裂痕...如何判斷是油漆裂還是結構裂?驗屋專家:1情況「絕對不是表面的裂」
生活消費

地震後牆壁出現裂痕...如何判斷是油漆裂還是結構裂?驗屋專家:1情況「絕對不是表面的裂」

20250127今周刊編按:小年夜震不停!台東週一(1/27)上午8時18分發生規模5.2地震,地震深度只有6.5公里,最大震度包括台東及屏東都是4級,中央氣象署表示,本地震為「獨立地震」,預估未來1至2周還會發生較大規模地震,提醒民眾要特別留意。根據中央氣象署資料顯示,小年夜截至早上10點為止已發生13起地震,主要集中在東部和南部縣市,以台東地震規模5.2最大,高雄和台南也分別達到4.7和4.5之強。地震工程界有句老話:「地震不會殺人,建築物才會。」驗屋達人表示,地震造成的裂縫,稱之為「剪力裂縫」,不管是剪力牆或是在一些窗框門框的角落,它會比較容易凸顯出來,這些是地震造成的裂縫,還是因為屋子比較老舊的裂縫,還是當初施工不好而有裂縫,其實是完全不一樣的狀況,驗屋達人教你如何判斷房子有沒有受損。

日期:2025-12-29

台股封關金融股還能買?第一金、中信金、國泰金…一文搶看外資放假前都買哪些金控股:還加碼4電子股
台股

台股封關金融股還能買?第一金、中信金、國泰金…一文搶看外資放假前都買哪些金控股:還加碼4電子股

今周刊編按:台股本週封關,外資今年可以說是大逃殺,截至上週累計賣超台股金額超過約6100億元,為史上第4大賣超手筆,不過,統計12月21日至27日外資買超個股,以金融股最為集中。第一金(2892)單周獲外資買超23.9萬張居冠,持股比率升至26.46%,中信金(2891)、國泰金(2882)分別獲加碼11.3萬張與9.1萬張,顯示外資在封關前持續回補大型金控,布局高殖利率與資本穩定標的。

日期:2025-12-28

捷兔跑山與馬拉松有何區別?沒有固定時間、路線...一切都充滿未知,謝金河妙答:馬拉松不夠快會半路被撿回
美食旅遊

捷兔跑山與馬拉松有何區別?沒有固定時間、路線...一切都充滿未知,謝金河妙答:馬拉松不夠快會半路被撿回

捷兔跑山和馬拉松的差別。常常有人問我,捷兔的跑山和跑馬拉松有什麼差別?我說兩種都是跑步,馬拉松在固定的賽道上跑,每次都跑同樣的路線,每個人都在爭取最快的速度,這是自找我考驗的一種方式。

日期:2025-12-28

1227地震通報為何「先震後響」原因曝光!深夜遇地震要跑?消防署揭保命5步驟…隱沒帶型地震是什麼?
生活消費

1227地震通報為何「先震後響」原因曝光!深夜遇地震要跑?消防署揭保命5步驟…隱沒帶型地震是什麼?

周六晚間11時05分宜蘭外海發生規模7.0地震,先是上下震動、再左右搖晃,由於持續時間較長,台北盆地又有「場址效應」,令不少民眾想起921、0403花蓮地震。所幸因此起地震深度較深,並未造成太大災情。此起地震餘震少、又是先震警報才響,令不少民眾相當憂心,氣象署及地震專家也紛紛出面解釋;消防署也於臉書發布圖卡,提醒民眾遇地震時勿驚慌,平時做好防災準備才是上上策。

日期:2025-12-28

美國防新創Anduril遭中國制裁!33歲「軍武怪傑」創辦人貼「金維尼」獎座回應了:終於輪到我
國際總經

美國防新創Anduril遭中國制裁!33歲「軍武怪傑」創辦人貼「金維尼」獎座回應了:終於輪到我

今周刊編按:2025年10月《今周刊》越洋專訪國防新創公司安杜里爾(Anduril Industries)33歲創辦人拉奇(Palmer Luckey)。談及為何決定成立安杜里爾,更挑戰由洛克希德馬丁、波音等軍工產業巨頭制定的遊戲規則,拉奇的理由是:「這世界就需要看似瘋狂的人⋯⋯這世界需要一些錯得離譜的人。」這位總是身穿夏威夷衫搭配短褲、人字拖,無論出身背景或外型,都與國防產業格格不入的「前」矽谷金童,打著要顛覆傳統軍備觀念、每年為美國納稅人省下數千億美元的旗號,創立出一家誓言以便宜產品取代昂貴武器的國防新創公司安杜里爾時。此後,安杜里爾開始獲得大量美軍訂單;與此同時,拉奇也進一步積極尋找海外客戶,從《今周刊》專訪內容中得知,具有強大製造能力的台灣,是重要的合作對象之一。拉奇認為,「台灣是少數幾個能用先進科技掌握自己命運的國家。」只要國防產業具備自主製造能力,中共以武力控制台灣的機率,微乎其微。2024年6月,美國國務院批准台灣向安杜里爾採購價值3億美元產品的請求;8月間,拉奇親自飛來台灣,除了交付291架無人機、與中科院簽訂合作備忘錄,也宣布成立台灣分公司,希望將台廠納入供應鏈。「世界上沒有幾個國家擁有那麼強大的供應鏈和足夠的人才,可以打造自己的電腦、顯示器、感測器、鏡頭。」他這麼說。

日期:2025-12-27

本金1500萬,00878 vs 0050存股5年差多少?股息才多領20萬,市值卻輸2千萬!高股息「複利終結」陷阱
ETF

本金1500萬,00878 vs 0050存股5年差多少?股息才多領20萬,市值卻輸2千萬!高股息「複利終結」陷阱

編按:季領48萬、一年將近200萬股息,看到這樣的數字,多數人第一個反應一定是:「好羨慕」、「這就是存股的終極目標吧?」但投資真正該比較的,從來不是領了多少現金,而是整體資產成長了多少。財經作家切老以真實案例為出發點,假設以同樣本金投入高股息ETF 00878(國泰永續高股息)與市值型ETF 0050(元大台灣50),並將歷年股息全數再投入,5年後的股息收入與總市值差距。

日期:2025-12-26