在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17
副總統賴清德接受椎間盤突出手術,隔天即可出院,日常活動也不受干擾,引發外界關注。到底什麼是椎間盤突出?動脊椎手術,真的完全毫無風險嗎?
日期:2022-08-17
台股止跌反彈以來,儘管電子股雜音仍多,但光學鏡頭族群受惠蘋果新機與車用兩大趨勢,股價表現亮眼,專家表示,客戶拉貨動能與自身技術提升,是觀察後市的兩大重點。
日期:2022-08-17
急需用錢但身上現金不夠,許多人會到便利商店設置的提款機(ATM)提款,但免不了會被扣手續費,雖然金額不大,日積月累也是一筆費用,一名網友好奇詢問有多少人對此感到在意,釣出內行人分享節省手續費的3方法。
日期:2022-08-17
大學才接受正規訓練的他,憑著過人天賦被味全龍隊相中,史上首位台大畢業的職棒選手藍翊誠認為,是台大教會他如何面對問題並思考對策,讓他能以嚴謹成熟的方式,實現夢想。
日期:2022-08-17
半路出家的企業二代,如何帶領新莊的小工廠轉型,現在不僅是台積電等半導體大廠的關鍵供應商,更成為精密元件「金屬密封球閥」、台灣唯一有能力製造的企業?
日期:2022-08-17
偶爾社會新聞傳來老年夫妻相伴終生,一個久病,一個肩負照顧責任,長期積累的身心靈壓力,猶如隨時引爆的不定時炸彈,少了溫情糖衣,可否不眨眼,直視暮年黯淡境況?嘉義縣身為全台「最老」縣市,當青壯年人口為了生計,不得遠走他鄉打拚,獨留年邁親人守著老宅,縣長翁章梁催生4大創新長照政策,從小到老全面照顧,逆轉劣勢與宿命,讓嘉義縣成為銀髮友善城市。
日期:2022-08-17
在投資過程中擔任業師、顧問、董事的角色協助公司營運,是天使投資人除了財務資源外的重要專業。他們的優勢在於速度與彈性,缺點則可透過組織天使俱樂部,以共同投資型態來彌補劣勢。
日期:2022-08-17
群眾集體拒繳爛尾樓房貸,房企倒債壓得銀行無法喘氣,政府稅收大減、赤字暴增、銀行造血功能大跌,中國金融風暴的警訊,愈來愈響。
日期:2022-08-17
張瑜珊這位女性創業家已成為台灣電商界最受關注的「嬌」點,未來換她掌舵的網家,能走出市占率不斷下滑、新市場一籌莫展的窘境嗎?
日期:2022-08-17