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沖咖啡智慧神器

風行全球的咖啡，隨著時代變遷有了不同品飲方式，而今藉著科技，我們將時空摺疊在一個咖啡壺中。

日期：2017-02-23

商旅龍頭APA 客房放書否認南京屠殺、韓慰安婦 一本書惹火全中國 日飯店大亨起底

今年的冬季亞運不平靜，原本要接待五百名中、韓運動員的旅館，臨時撤換。這家商旅集團創辦人，政治立場鮮明，且毫不掩飾地「置入」飯店，引起中韓抵制。

日期：2017-02-23

曼谷河濱夜市吃喝玩不停

日期：2017-02-16

爐火鮮焙咖啡香

近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館，尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角，不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手，自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆，更是盡顯各家的獨特風味。

日期：2017-02-16

專訪》董保城：只要一人反對，其他委員就不敢講話……為何國家考試舉才失靈？前考選部長第一手告白

考試委員制度問題重重，連帶引發國家考試「重學科、輕實務」疑慮，考選部前部長坦言：「合議制是多數決，但考試院文化從來不願用多數決當壞人。」

日期：2017-02-16

考試院年耗125億元辦國考，用八股制度為國家徵才 失能的台灣科舉

更新時間：2019/12/12更新內容：立法院院會在12月10日通過《考試院組織法部分條文修正案》，考試委員將由現在的19人調整為7至9人，而考試委員及考試院正副院長的任期也從6年減為4年，初步估計，國家每年可因此變成節省約3000萬元人事經費。－－－－－（以下為原文）

日期：2017-02-16

一粒米的百種姿態

稻米市場年年苦喊供過於求，也造就許多獨具創意的「米」副產品問世，從米麵包、米漢堡到最新的米啤酒，這波新的「新米食革命」，你沒跟上，就可惜了。

日期：2017-02-09

名人篇》舒淇不把過去當包袱 只認真活在當下 永遠做好自己 就是最棒的規畫

2016年底，電影《健忘村》的導演陳玉勳、監製李烈、葉如芬，帶著一眾演員十多位，並排坐在文華東方酒店宴會廳舞台上。電影公司辦記者會，目的當然是宣傳，演員們無論受訪與否，在媒體前總會繃緊神經，裝也要裝出一副聚精會神的模樣，力挺自家的片子。

日期：2017-01-26

一年後的終點

年金改革國是會議舉行，同事辛苦地穿梭全場觀察側記。會議結束，回報狀況，他的聲音聽來卻有些沮喪：「只有發言、沒有討論，這是一場各說各話的國是會議。」

日期：2017-01-26

分散客源、主打獨家特色 最高創78％成長率 陸客減15％ 這6飯店竟營收大成長

去年，全台觀光飯店業營業額累計至九月，成長率不到一％，觀光業哀鴻遍野，卻仍有逆勢成長者，它們靠什麼突圍？

日期：2017-01-26