作為一座迅速崛起的美食之都,台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的,雖然不少食評仍認為,台灣消費者的水準,還跟不上高級餐廳擴散的速度,但沒有刺激哪來的進步?三月初,來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club,將於台北市微風信義開幕。
日期:2019-02-26
不知道你有沒去衝過鹽水蜂炮?在幾年前,我跟朋友們一起搭著國光客運專車,從台北南下鹽水一天來回看蜂炮,這趟旅程車費一千多,我的好朋友為人勤儉,幫我們安排了超省行程,當時我們都出社會了,以我們的薪水,根本不用這樣克難玩耍,但我們這樣傻傻的且有義氣的幹了,一路咒罵彼此是笨蛋,為什麼選了這樣的鳥行程。
日期:2019-02-26
「不可傷害病患」(Do no harm),是全球西醫學生都曾宣誓遵守的最高價值,因為治療並不總是有益無害,有時對人體的影響更不是立即可見,需要醫師審慎評估。但在台灣,由於健保支付制度的財務誘因,以及民眾對疾病的恐懼,出現許多非必要的「過度醫療」行為,不僅浪費健保資源,更可能傷害病患健康。唯有建立正確的醫療品質觀念,才能分辨醫療行為的合理性,避開無處不在的過度醫療陷阱。
日期:2019-02-26
脊椎老化、開刀動骨的過程,往往讓老年病患吃盡苦頭。台灣微創醫療器材公司研發出「微創骨植入物傳輸系統」,透過機器輔助填充骨材,大幅減低動脊椎手術的時間,填入脊椎的骨材量更是傳統方法的5倍,不僅縮短術後恢復時間,也提供脊椎穩定性,是飽受脊椎之苦病患的一大福音。
日期:2019-02-26
以葡萄的果香與酒香聞名的彰化縣二林鎮,斗苑路兩旁滿布的葡萄酒莊,是全臺酒莊密度最高的鄉鎮。數位資訊時代來臨,透過智慧科技、數位行銷的應用,翻轉傳統農業拚出活力商機,串聯二林周邊產業,打造更友善的旅遊體驗。
日期:2019-02-26
根據環保署公告,臺灣每年所產的12萬噸廢棄輪胎,已達到69.55%回收率,然而這些廢輪胎經回收後,又要如何妥善再利用?位於南投工業區的駿隆橡膠,秉持「地球只有一個」的理念,投入廢輪胎回收再利用的環保製品生產與技術研發已逾三十年,仍持續樹立循環經濟的標竿,朝綠色企業的願景邁進。
日期:2019-02-26
地球上沒有「台灣問題」,只有「中國問題」;中國問題的解方在台灣,尤其繫於台灣的主體性,也許台灣人自己不這樣看,但世界是這樣看的。
日期:2019-02-20
任何東西縮成迷你尺寸,往往會增添一股神奇的療癒力,但對於創作者而言,一件分毫見方的作品,卻要花上千百倍的力氣與時間,才能完成,令人不得不敬佩其過人耐性。透過不同主題的微型創作,一起感受毫米世界的巨大魔力。
日期:2019-02-13
蘭嶼護理師蔡邑敏去年2月5日搭乘黑鷹直升機後送病患,因直升機失事不幸罹難,然而,蔡邑敏家屬以「冒險犯難」申請因公撫卹,卻被銓敘部以「缺乏因公撫卹之完整事證」為由,暫未給予撫卹金,引發外界議論。今(13)日下午銓敘部開會審議後,認定符合「冒險犯難」,確定給卹,蔡邑敏母親獲知消息,也淚流滿面向所有協助者表達感謝。
日期:2019-02-13