南投縣有民眾購買草屯鎮知名手工麻糬，沒吃完的麻糬放冰箱冷藏，沒想到隔天麻糬變得硬梆梆，難以下嚥，直呼可惜。南投醫院營養師黃淑敏透露保存技巧，麻糬可以放在冰箱存放，但要訣是「冷凍」而非「冷藏」，才可維持Q彈好口感。
日期：2024-09-28
合作金庫長期關注國內高齡社會議題，並積極落實永續經營，今年已是第五年舉辦推廣退休理財知識的合庫講堂。「二○二四合庫講堂—樂活安養 名師特訓班」八月在全國北、中、南一連舉辦三場，傳授財富安穩、食品安全、健康安心的三安之道，台北場回到合庫總行大樓舉辦，吸引五百名民眾熱情參與劃下圓滿句點，合計三場吸引逾千名民眾參與，引領金融機構普惠金融風潮。
日期：2024-09-25
蝸牛小米粽中毒案驚現重大轉折。衛福部檢驗結果顯示，死者家中搗米臼小米粉托福松遠超正常值，疑為人為下毒。台東地檢署主任檢察官陳妍萩表示，案件已從相驗案升級為「他字案」，增派人力深入調查。基於偵查保密原則，暫不透露細節。
日期：2024-09-22
這幾天彰化大村愈來愈熱，看看節氣，照賴志豪的描述，應該再一旬（十天）就要吹南風了。我們在瓜棚下，儘管感覺不到陽光直曬的熾熱，空氣也不悶，但汗水還是涔涔自毛細孔淌出來，看了一下溫網室內的溫度，上午十點就達到攝氏四十二度，我不可思議的望向賴志豪。
日期：2024-09-18
近年來，「卷（內卷的簡稱）」成為一個網路熱門用語。卷可以小到一個公司，也可以大到一個行業甚至一個國家。當下，卷這個現象之慘烈，已經嚴重到大家都很難承受的地步。
日期：2024-09-16
去年國人十大死因第二位的心臟血管疾病，第四位的腦血管疾病及第十位的腎病變，皆與它相關。想要遠離高血脂，可以從適當的飲食及改善生活型態做起。
日期：2024-09-11
「美國黃豆油大師檢定」已成為餐飲、油品及食品業的重要交流平台。今年美國黃豆出口協會、台灣植物油製煉工業同業公會與台灣食品產業發展協會三方合作，共同提升業界的專業知識。
日期：2024-09-10
餐飲集團推新品牌，想方設法耍新花招：酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招，這些獨創的新型態餐飲，要吸引新客、舊客上門光顧。
日期：2024-08-28
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
北市府為民眾把關食品安全，定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，7月1日至4日共抽驗50件蔬果產品，檢驗結果今出爐，其中12件被檢出不符農藥殘留容許量標準，包含馬辣頂級鴛鴦鍋信義店的百香果、台南海鮮會館的香菜。
日期：2024-08-27
