現代人工作忙碌，加上開伙麻煩，正餐常靠外食草草解決，尤其又以午餐占大多數，各種速食、自助餐、麵類……都是許多上班族中午常見的選擇，飯後再來杯手搖飲，一餐就這樣滿足口腹之欲，只是，在享受美食之餘，是否有想過自己攝取了多少熱量？有營養師指，光是一個炸排骨便當就快破千大卡，若再喝一杯珍珠奶茶，等同於一餐直接吃掉一整天所需的熱量。「防毒教母」譚敦慈也表示，在外吃飯要懂得「挑食」，才不會額外造成身體負擔。
日期：2021-01-05
水餃可說是平民美食，不管是在家裡煮，或是外食選項，都可以常見到它的身影，既方便又美味！但可別看它是用水煮的方式就輕忽，這一顆顆飽滿渾圓的水餃其實熱量相當驚人，常見民眾沾著醬汁，一口接著一口欲罷不能，不知不覺熱量就爆表，營養師提醒，千萬不要小看水餃的威力，高熱量的品項吃4顆相當於吃了一碗白飯，懂得正確吃才不會踏進肥胖地雷的圈套。
日期：2021-01-02
超強寒流令人直發抖，彷彿穿幾件都不夠，但穿了好幾層衣服有夠厚重、行動不方便，真的很苦惱！其實只要衣服、方式穿對了，真的不需要穿的「虎背熊腰」般地出門，不僅一身輕便又可以讓身體暖呼呼。
日期：2020-12-30
過去大家總嫌經典法菜太繁瑣，像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事，因而，在台灣餐飲市場上逐漸消逝，如今，資深美食家與名廚將再度出手，在經典的法餐味道上，精煉出符合現代的飲食節奏，為這一波的法菜復興，訴說更迷人的料理篇章。
日期：2020-12-30
長久以來，追求經濟成長的過程中，地球資源不斷被消耗，甚至產生大量廢棄物，進而衍生諸多社會衝突，為了避免一再浪費具有潛在利用價值的資源，講究可恢復與可再生的循環經濟，便成為各國不遺餘力推動的發展共識。臺灣當然也沒有置身事外，自二〇一六年提出「五加二產業創新計劃」，循環經濟就是當中重要一環，尤其訴求「循環產業化」與「產業循環化」二大主軸，希望促使臺灣企業加快接軌國際的腳步，並且兼顧經濟發展與環境永續。
日期：2020-12-25
隨著2020即將步入尾聲，2021年元旦開始迎來10項新制上路，除了旅平險保費調降1成之外，還有勞保與國保費率提高、基本工資調漲、減稅紅包等制度，每項都與民眾荷包息息相關，多項新制帶你一次掌握，千萬別在新的一年就跟摳摳過不去。
日期：2020-12-22
台股近日陷入高檔震盪，選股難度提升不少，外資瑞銀證券分析，今年至11月為止，台股指數漲幅在亞洲僅次於南韓，部分反應2021年企業獲利將成長的利多。展望2021年台股表現，瑞銀證券認為在樂觀情境下，可衝上15650點，並點名看好中鋼（2002）、台塑（1301）、統一（1216）…等7檔個股，看壞華碩（2357）、英業達（2356）與遠傳（4904）。
日期：2020-12-18
市售嬰幼兒米餅鎘含量超標，再掀食安疑慮！不少家長擔心外食、加工品不健康，選擇買市售米回家自行烹煮。由於目前市售米鎘含量標準為0.4ppm，嬰幼兒食用標準僅0.04ppm，恐讓嬰幼兒長期超量攝取鎘。農委會、環保署與衛福部今（17）日聯合召開記者會，面對媒體提問，衛福部次長薛瑞元先是強調，0.04ppm是對廠商的規範標準，家庭自製的不在管制範圍內，並數度保證，訂定標準已參考所有年齡層的食用量，「嬰幼兒吃0.4ppm白米熬的粥沒有問題」。薛瑞元表示，依照WHO標準，每人每日每公斤鎘容許耐受量1微克，而依我國規定白米的鎘限量標準為0.4ppm，「以10公斤的幼兒來算，一天要吃2.5公斤的米才會超量」。不過，衛福部食藥署會後澄清，WHO針對鎘提出暫定每月容許耐受量，每月每公斤體重是25微克，以稻米0.4ppm計，10公斤的幼兒每個月吃625克的米以上、一天約21克的生米以上就會超標。
日期：2020-12-17
日前消基會針對市售嬰幼兒米製品進行檢驗，要了解是否含重金屬鉛、鎘、砷超標，其中有4件樣品的重金屬鎘超標，分別是旺旺集團旗下宜蘭食品代工的產品：「旺仔營養精純米餅」、「三立乳兒米餅」，其他兩件為「義峰糙米米夫」和「喜稼園米餅（糙米）」。對此，宜蘭食品透過官網發聲明稱，百分之百使用國產米、從農糧署購入，把責任全推卸給原料米，讓長期以來為農民發聲的「農藝女孩看世界」氣得怒轟，用成人的的食用標準卻包裝成嬰幼兒食品來賣，怎麼可能會合格？「把這個問題推給宜蘭的農民，真的不對」。
日期：2020-12-16
近日消基會針對雙北地區通路所販售的嬰幼兒米製品進行重金屬抽查，結果發現有4件產品鎘含量超標，且原料產地均來自「台灣」的優質米，吃多恐對孩子的腎及骨骼造成損傷，恐成「海綿寶寶」（肌萎縮性脊髓側索硬化症，俗稱「漸凍人症」）。對此，食品工廠業者對外表示，將追查「原料」；不少專家學者也主張，米餅類食品加工過程，金屬類汙染機會不大，認為問題可能在原料端，這也使得台灣農地的土地汙染問題備受關注。
日期：2020-12-15
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