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夏天喝冰豆漿還熱豆漿兩派論戰!含鐵量是牛奶25倍、蛋白質也不輸…微波加熱會破壞營養素?
美食旅遊

夏天喝冰豆漿還熱豆漿兩派論戰!含鐵量是牛奶25倍、蛋白質也不輸…微波加熱會破壞營養素?

豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一,尤其營養成分當中,含鐵量豐富,是牛奶25倍,也擁有豐富「植物固醇」,可以降低膽固醇、預防心血管疾病,很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質,和牛奶差不多,而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆;「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖,是非常好的飲控小幫手。不過,天氣逐漸炎熱,大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿?如果把豆漿加熱,營養素會被破壞嗎?

日期:2025-05-16

考第三名被罰跪「愧對列祖列宗」!從小「過度努力」大學吃憂鬱藥4年:全世界都認為我很棒,除了我自己
教育

考第三名被罰跪「愧對列祖列宗」!從小「過度努力」大學吃憂鬱藥4年:全世界都認為我很棒,除了我自己

考試排名第三,她拿回成績單那天,爸爸要她和弟弟跪在祖先牌位說:「對不起,子孫筱竹數典忘祖」爸爸站在一旁接著哽咽說:「爸!媽!歷代祖宗!我對不起您!教子無方」多年以後筱竹學到這叫情緒勒索。

日期:2025-05-15

《彰顯設計力》二O二五彰化城市設計力論壇 六位設計師齊聚對談,見證設計注入城市創新能量
政治社會

《彰顯設計力》二O二五彰化城市設計力論壇 六位設計師齊聚對談,見證設計注入城市創新能量

「二O二五台灣設計展在彰化」今年十月即將登場,彰化縣政府四月二十三日在彰化演藝廳舉辦《彰顯設計力》「二O二五彰化城市設計力」論壇,為設計展暖身,邀請六位設計界專家,以「承舊起新」、「產業動能」、「城鄉風景」三大主軸,進行專題演講與對談,吸引超過八百位來自產官學界、設計圈人士及民眾共襄盛舉,一同見證設計如何為城市注入創新能量。

日期:2025-05-15

存股助理第639期︱長榮第1季財報評析—王者歸來!
存股池追蹤

存股助理第639期︱長榮第1季財報評析—王者歸來!

長榮(2603)股價這兩天大漲,但相對該公司的價值內含,股價還是低到讓人匪夷所思!。這一期電子報,我們以蘋果比蘋果、橘子比橘子的同業比較觀點,來審視長榮被低估的價值。

日期:2025-05-14

譚敦慈中年喪夫,如何打造退休後源源不絕的養老金?兒子從埋怨到感謝「活到老、領到老」
理財

譚敦慈中年喪夫,如何打造退休後源源不絕的養老金?兒子從埋怨到感謝「活到老、領到老」

面對老化,金錢就是安全感,你要讓自己每個月都有錢流進來。

日期:2025-05-14

南島編織物語
生活消費

南島編織物語

從構樹皮布、梭織織品到月桃編織器物,台灣南島原住民將手作智慧化為設計語言,融合永續美學,回應自然風潮,創作各種生活中的好用物品。

日期:2025-05-14

澎湃細緻吃私廚
生活消費

澎湃細緻吃私廚

實惠美味的私廚,囊括大江南北的中菜於一桌精緻宴席。從爽脆涼菜到炸功老練的大菜,讓人忍不住一再回訪。

日期:2025-05-14

掌握用藥時機、熟悉量測方法  穩控血壓守住健康 不是吞藥就好 血壓健康管理有細節
健康

掌握用藥時機、熟悉量測方法 穩控血壓守住健康 不是吞藥就好 血壓健康管理有細節

高血壓是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。準確量測血壓、控制血壓,是延長壽命的重要功課。

日期:2025-05-14

民主政治  需要能力高強的正人君子
職場

民主政治 需要能力高強的正人君子

一七八七年五月十四日,美國各州代表陸續來到費城,準備展開一場密室制憲大會。五十五人、開會一一五天,沒有一字外洩,這場「費城奇蹟」如何達成?

日期:2025-05-14

從川普手法看端倪  贏家操盤手「以不變應萬變」 基金經理人:晶片稅風暴比想像小
國際總經

從川普手法看端倪 贏家操盤手「以不變應萬變」 基金經理人:晶片稅風暴比想像小

美國商務部於五月七日結束對半導體貿易調查的公眾意見徵詢,預計近期將公布結果。這代表川普念茲在茲的半導體關稅已箭在弦上。面對潛在危機,科技基金經理人卻普遍選擇按兵不動。

日期:2025-05-14