各家酒廠調酒師莫不挖空心思,追求威士忌的極致,於是有了無齡單一麥芽威士忌的出現。這種威士忌不講年份,除了考驗調酒師的技術,也挑戰著威士忌行家的味蕾。
日期:2008-12-04
日前日本宮崎知事東國原英夫來台踢館,推銷日本高價芒果引起一陣旋風。台灣的愛文芒果也不示弱,七月七日由台南縣長蘇煥智領軍,帶著台南愛文芒果反攻日本東京,第一天就吸引二千多位日本民眾排隊搶購。雖然暫時無法撼動地主宮崎芒果地位,但卻已逐漸擄獲日本消費者的味蕾!
日期:2008-07-24
巧克力成了近年的Fashion Food,我們請來美食作家韓良露聊聊關於她的巧克力回憶,從她的分享中體會巧克力跟人的互動,那是自兒時一路相陪的味蕾記憶。
日期:2008-06-26
巧克力,它是眾多甜食代表物,更是許多人表達愛意的味蕾語言,濃得化不開,有甜美的外表,也有苦澀的內在。想了解其甜美卻又苦澀的奧祕,祕訣就在於嘗遍它眾多的時光分身。
日期:2008-06-26