身為微風執行常務董事的廖鎮漢，從小練就一嘴吃的好功夫，對吃尤其重質不重量，即使公務再繁忙，他總會享受晚餐的當下，因為享受美食是忙裡偷閒的最佳方式。
日期：2008-03-20
以德式酒吧掀起風潮的寶萊納，改賣精緻歐陸菜，在浦東的濱江壹號樓，把南洋辛香料和台灣的金蘭醬油，融入西餐料理中；顧客在此還能體驗雪地暢飲伏特加的快感。
日期：2006-08-10
現榨的果汁叫鮮果汁，現釀的啤酒就是「鮮啤酒」。如果你是個重視健康概念的人，就會放棄過甜的罐裝果汁或鋁箔包牛奶；嘗過現榨的鮮啤酒之後，你就真的會不習慣進口或罐裝、放久還帶苦味的啤酒了。
日期：2003-05-01
