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秋季食蟹正當令  烏魚子綿密舞味蕾
美食旅遊

秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾

農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。

日期:2012-11-01

之所以喜歡工作
職場

之所以喜歡工作

工作,是讓你有個機會觀察自己,然後分析自己的不足、調整自己的不足,並從中享受那個過程。

日期:2012-11-01

股災重臨?!——全球股市有10月崩盤危機?
全球股市

股災重臨?!——全球股市有10月崩盤危機?

20多年來,全球三大股災都發生在秋季,最近著名的美國財經新聞網MarketWatch警告投資人,要提防閃電崩盤的事件重演,道瓊指數可能出現一天狂跌3000點的恐怖戲碼。

日期:2012-10-25

領略讓人上癮的美食最高境界
美食旅遊

領略讓人上癮的美食最高境界

很多公司的「大頭家」視應酬為畏途,自稱「在渴望吃豬肉歲月中長大」的麗明營造董事長吳春山,卻熱愛藉由應酬機會,和生意往來夥伴共同享受美食,「沒有聯誼就沒有友誼」,他深諳飲饌的力量與精髓。

日期:2012-10-18

郭台強順水推舟勁永蛻變重生
科技

郭台強順水推舟勁永蛻變重生

記憶體模組產業歷經過去兩年劇烈變動,已逼使許多二線廠商退出市場,郭台強將正崴集團的通路布局策略也帶進勁永,並且斥資二十六億元取得香港十一個蘋果專賣店的通路布局,讓勁永成功變身為蘋果的通路概念股。

日期:2012-10-11

苗栗客家庄的傳統好滋味
美食旅遊

苗栗客家庄的傳統好滋味

傳統客家菜的鹹、香、油,是讓人吮指回味的主因,想要進入客家美食文化,可以先從「四炆四炒」開始。

日期:2012-10-11

留意低估股 長線鎖定南紡、國泰R1
房地產

留意低估股 長線鎖定南紡、國泰R1

迫於經濟復甦趨緩的現實,美國聯準會在九月初推出QE3,試圖先對年底即將發生的「財政懸崖」打預防針,不過成效如何尚待觀察。因此,投資人不妨拉長眼光,鎖定帳上擁有龐大不動產且價值低估的個股,如南紡、國產、國泰R1等。

日期:2012-10-04

王儲蔡宗翰 左右國泰金下一個50年
金融

王儲蔡宗翰 左右國泰金下一個50年

從桃園高鐵站的投資開發、到台新金的特別股投資,背後其實都有蔡宗翰努力的痕跡;這位未來將執掌資產超過五兆元的國泰集團儲君,和七年前剛回國時的青澀相比,已經越顯成熟與穩重。

日期:2012-10-04

兩大中藥新藥 改善癌症化療副作用
健康

兩大中藥新藥 改善癌症化療副作用

不少民間流傳的中草藥古方,宣稱對疾病有療效,卻無法經由科學實驗方式驗證效果。如今,中藥新藥的研發趨勢,不但經過嚴謹的科學驗證,更達到彌補西藥不足的缺憾,目前就有兩種中藥新藥,能有效減低化療所引起的副作用,造福廣大癌症病患。

日期:2012-10-04

四知堂 小S、楊千霈的祕密花園
藝文風尚

四知堂 小S、楊千霈的祕密花園

只希望「天知、地知、你知、我知」,懂得吃的人來品嘗的四知堂,沒有豪華氣派的裝潢,不走精雕細琢的路線,吸引眾家名媛淑女上門的,是高檔用料中的用心與美味。

日期:2012-10-04