在美國提起美樂啤酒( Miller Brewing )，立刻浮現的大概都是美樂不做第二人想的 Light Beer 形象，它口味清淡、稍帶水果香，喝起來滑順入口的特色，直是受消費者歡迎的主要原因。不過，提到美樂啤酒的其他特色，業界人士大概毫不考慮地都會想到美樂負責產品研發與品管的副總裁「泡泡博士」──大衛．萊德( Dr. David S. Ryder )，因為他投注二十幾年時間研究啤酒的泡泡，努力讓啤酒的香味更濃、喝起來更順口，也因此在釀酒界創下響噹噹的名號，更成為各家啤酒公司競相挖角的對象。
日期：1999-09-09
什麼樣的套餐價位在經濟不景氣中最吃香？LuLu 義大利餐廳的老闆陳則樑， 最近在同一個商圈另外開了一家「巴薩里法式餐廳」，不知怎的，法國菜的價位居然比義大利菜便宜。陳則樑發現，原來經濟不景氣的當兒，三○○元的套餐最受消費者歡迎，不必對價格猶豫再三，內心當然也不用掙扎。
日期：1998-12-03
