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七條通裡的個性居酒屋 P.122
美食旅遊

七條通裡的個性居酒屋 P.122

華燈初上,台北市林森北路一帶熱鬧繁華的夜生活正要上演,這裡的居酒屋,是日本遊子一解鄉愁的地方,這裡的小館子,也是饕客一嘗道地日本料理的去處。在七條通一整排花花綠綠的招牌中,有一家靠近新生高架橋旁的日本料理店「和幸」,店門口早就站了一群飢腸轆轆的人,等著進門大快朵頤。

日期:2001-09-13

好吃老外  老酒吧「德生」改頭不換面 p.131
美食旅遊

好吃老外 老酒吧「德生」改頭不換面 p.131

台北人或許並不熟悉「德生餐廳」,但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧,因為,「德生餐廳」曾轟動一時,並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。

日期:2000-05-25

「羅馬廣場」有地中海小酒館氣息  p.131
美食旅遊

「羅馬廣場」有地中海小酒館氣息 p.131

台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳,我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」, 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客,但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題,有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮,然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱,他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。

日期:2000-05-11

到Mussel Shell吃比利時淡菜、薯條加啤酒 P.123
美食旅遊

到Mussel Shell吃比利時淡菜、薯條加啤酒 P.123

談到歐洲食物,一般人不會先想到比利時菜,但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎,那就是薯條(或薯片)與啤酒,而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的,吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物,最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。

日期:2000-02-10

啤酒就是他的一切 P.118
美食旅遊

啤酒就是他的一切 P.118

在美國提起美樂啤酒( Miller Brewing ),立刻浮現的大概都是美樂不做第二人想的 Light Beer 形象,它口味清淡、稍帶水果香,喝起來滑順入口的特色,直是受消費者歡迎的主要原因。不過,提到美樂啤酒的其他特色,業界人士大概毫不考慮地都會想到美樂負責產品研發與品管的副總裁「泡泡博士」──大衛.萊德( Dr. David S. Ryder ),因為他投注二十幾年時間研究啤酒的泡泡,努力讓啤酒的香味更濃、喝起來更順口,也因此在釀酒界創下響噹噹的名號,更成為各家啤酒公司競相挖角的對象。

日期:1999-09-09

不景氣中吃巴薩里法式餐廳 P.127
美食旅遊

不景氣中吃巴薩里法式餐廳 P.127

什麼樣的套餐價位在經濟不景氣中最吃香?LuLu 義大利餐廳的老闆陳則樑, 最近在同一個商圈另外開了一家「巴薩里法式餐廳」,不知怎的,法國菜的價位居然比義大利菜便宜。陳則樑發現,原來經濟不景氣的當兒,三○○元的套餐最受消費者歡迎,不必對價格猶豫再三,內心當然也不用掙扎。

日期:1998-12-03

大家一起來跳舞 P.132
藝文風尚

大家一起來跳舞 P.132

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日期:1998-01-08

RV休旅車專治「轎車冷感症」 P.90
科技線上

RV休旅車專治「轎車冷感症」 P.90

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日期:1997-12-25

向斯里蘭卡的辣味挑戰 P.127
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向斯里蘭卡的辣味挑戰 P.127

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日期:1997-12-11

誰是電信大哥大大? P.78
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誰是電信大哥大大? P.78

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日期:1997-12-11