被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期:2024-11-06
不要虧錢,這四個字說的比做的還簡單。不虧錢是一種技能,也許是比賺錢更難學習的技能。正如巴菲特所說的:「規則一:不要虧錢。規則二:不要忘記規則一。」但到底該怎麼做才能避開重大風險,不虧錢?
日期:2024-10-30
吳思華老師邀請知名的地方創生推手何培鈞到政大演講。邊聽他分享過去十多年來從竹山一路發展到日本、韓國到中國和馬來西亞的故事,除了感動,也對於下個星期即將展開的一系列「翻轉赤峰」論壇有了新的思考。
日期:2024-10-28
在台灣,每年有眾多規模大小不一的藝術博覽會輪番舉辦,讓入場觀展的受眾群也漸趨多元。內行人入場看門道、外行人湊熱鬧,從新手藏家到資深藝術愛好者,即使身分不一樣,都能因為一場別開生面的展覽大開眼界,備受美學薰陶。
日期:2024-10-16
過去我一直以為剝皮辣椒就是市面上的辣椒,直到認識了蔡牧群,才知道原來剝皮辣椒也講究品種。花蓮壽豐的奇萊美地,位於花蓮溪跟木瓜溪共同沖積出來的三角洲上,農場旁就是花蓮有機農業中心。
日期:2024-10-16
今周刊編按:新竹縣竹北一名女子獨自撫養不到6歲的小姊弟,9月入職健身工作室後,將孩子托同事照顧,沒想到3名健身教練竟已凌虐小姊弟為樂,不僅半夜將人捆綁帶到野外吊樹上還放狗撕咬,造成小姊弟因過度驚嚇精神崩潰。當中涉虐童的葉姓健身教練,在全台開設4家健身工作室、竹北經營多家手搖飲料店,惡劣行徑引起公憤,新竹部分民眾發起抵制運動,甚至傳出有民眾發動「私刑正義」包圍飲料店砸店,竹北警方緊急呼籲民眾理性冷靜。
日期:2024-10-13
從珠山到古崗,發現金門新天地來到金門,這次是來放空的,住在珠山的民宿,下午我就迫不急待地展開認識當地的風土民情考察。
日期:2024-10-12
75年次的王韋閔(雷老闆),26歲靠著手中的100萬,在35歲那年,因原物料投資大行情翻轉人生。他全力買進鋼鐵、散裝航運等股票及可轉債,累積到上億資產,只花了10年時間躋身億元俱樂部。
日期:2024-10-04
日經新聞指出,一波煽動沖繩獨立的誤導性影片在社交媒體上廣泛流傳,已有近200個假帳號被認定是這波宣傳活動的推手。這些造假影片在社交媒體獲得數百萬互動量,由於內容主要針對中文受眾,專家警告,這可能對未來日本的公共輿論產生潛在影響。
日期:2024-10-03
9月26日晚間,佳士得香港於The Henderson亞太區新總部20及21世紀系列,3場拍賣成交總額為12億5620萬3200港幣(約51億台幣),成交比率高達92%。佳士得推出來自東西方藍籌藝術家的精彩傑作,系列拍賣領銜拍品為梵谷的鉅作《停泊的船隻》,成交價高達2億5062萬5000港元(逾10億台幣),創下梵谷在亞洲的拍賣紀錄。莫內的《睡蓮》以2億3300萬港幣成交(約9.55億台幣);趙無極《05.06.80 三聯作》以9537萬5000港幣成交(約3.9億台幣)高價成交。拍賣預展吸引12,840位訪客蒞臨欣賞,更有620萬人次登入網絡平台觀看拍賣現場直播。
日期:2024-09-30