編按：不擅長念書、勉強考上高職夜間部的粉圓妹，20多歲就得靠吃止痛藥才能走路，讓她在29歲意識到「老了誰來養我？」這個問題，於是擬定退休計劃並嚴格執行，卻又在32歲遇股災負債變卡奴……以大眾眼光來看，活脫脫是人生失敗組的寫照。之後她勒緊褲帶10年、每月存薪50%～60%，堅守投資紀律，利用基金、保險存退休老本，43歲在被逼離職前，主動宣示：「我要退休了！」當時很多同事抱著看戲心態，想著：「看妳能撐多久！」2025年，粉圓妹退休滿14年了，不但沒有錢不夠用的問題，還過著游牧世界的逍遙生活，2019年去西班牙朝聖之旅56天實際花費僅6.6萬元，2023年去歐洲3個月旅費+全年生活費共24萬元，今年日本賞雪賞櫻旅居48天，實際花費台幣6.2萬元，她是怎麼辦到的？她用行動告訴所有人：「不用家財萬貫，也可以提早退休。」
日期：2025-05-08
想到豪宅吃一頓台灣料理嗎？台中「元紀．台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀．台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建，喜歡喝茶的他，數十年來收藏了無數好茶，以分享的心情，在兒子蔡明倫的規劃下，於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚，他端出精緻又極具創意的料理，讓「元紀．台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間，竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀．台灣菜」於春季推出28道全新佳餚，以記憶中的家鄉及台灣風味為引，將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化，呈現在餐桌上。
日期：2025-04-18
從旅遊記者身份重返校園成在校研究生，黃小莫參加交換學生計畫先後前往北歐和南非。這次，她選擇從來沒去過的拉丁美洲，在聖露西亞（Saint Lucia）待了約半年，深入體驗當地的文化與自然環境，並觀察永續發展。
日期：2025-04-10
辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相！ 隨著春日悄然到來，辰日本料理-門間賢彥料理長以春季櫻花綻放做為無菜單料理設計靈感，秉持日本文化「和」精神概念，展現料理整體和諧及平衡，精心打造「辰映春曦」割烹料理主題，猶如春日曙光，為饕客帶來春日味覺之旅，感受春天的氣息與生命的律動。
日期：2025-04-09
台中以正宗韓式燒肉為主軸的Ribbon醴本韓國正統燒肉長期關注社會公益、ESG地球環保永續，致力於社會服務與貢獻，為了讓消費者在享受美食的同時，也能為地球永續上盡一份心力。Ribbon醴本韓國正統燒肉今年開始研發有藍碳食物之稱的海藻類餐點，將積極參與綠色餐飲計劃，響應ESG海洋保育理念，從食材選擇開始落實永續精神。藍碳餐飲的核心理念是利用海洋植物對碳的吸收和儲存作用，將這一自然過程與飲食結合，達到減少碳排放和推動低碳飲食的目標。
日期：2025-04-09
一碗溫馨的牛肉麵大學法律系畢業的吳明星先生，獨立創業經營牛肉麵店，他多次邀約，我一直沒有空去光顧，今天中午，吳老闆親自把他燉煮好的牛肉麵送到我的辦公室。
日期：2025-03-08
台灣人愛相當吃迴轉壽司，市場很大、競爭也激烈。爭鮮執行長劉桂照表示，目前爭鮮旗下在台灣有5大品牌、297間店，今年規劃再開12間店，全台總店數將突破300店。爭鮮有三大策略創營收成長動能，一是跨界聯名；二是創新店型，三是餐點加值。以跨界聯名來說，2024年有9檔，帶動來客數成長1成以上。2025年推出的第一檔聯名是與連續7年獲得必比登推薦的雙月食品社合作，雙方花費180天研發，以雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」，推出10款商品。爭鮮迴轉壽司總經理陳裕鋒表示，聯名商品都是雙方最熱銷的品項，其中，最受粉絲喜愛的是以澳洲和牛做的「松露和牛啵啵拌麵」。
日期：2025-03-03
王品集團旗下韓式料理品牌「初瓦」，於2022年7月在台北西門町開幕，「初瓦」發音源自韓文喜歡「좋아」的諧音，不僅開幕訂位秒殺，甚至插旗台中首月業績就破千萬。然而，「初瓦」營運短短2年半的時間，便驚傳全台門市結束營業。對此，王品集團證實，將於3月3日結束營業，主因為「汰弱留強提升營運效能」。針對王品集團「汰弱留強、騰籠換鳥」的策略，有法人認為，「見不好就收」，王品「明天會更好」，估王品集團2024年全年獲利可望持盈保泰，穩坐餐飲股「獲利王」。
日期：2025-03-03
新年的迎春之旅，從蘊藏美感的建築當起點，漫步這些對遊客敞開大門的公共空間，看生硬的展館如何變身為設計景點，近身感受獨具一格的五感美學，順遊周邊景區、品嘗美食，收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發，走春接福，感受島內慢旅的魅力。
日期：2025-01-23
開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅，星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇，星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票？
日期：2025-01-15
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