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佐以農家心意的 履歷溯源肉品
美食旅遊

佐以農家心意的 履歷溯源肉品

想要買肉該往何處去?傳統市場還是連鎖超市?仔細看看街頭,台灣正吹起一股精品肉鋪的潮流,顛覆傳統對肉鋪的印象。在裝潢現代時髦的空間,將各種經過分切後的小批量、小包裝肉品,像是禮品般分門別類地精緻擺設,如同一處隨時為你準備好的冷藏櫃,讓家中的餐桌天天都能美味上菜。

日期:2019-05-29

江育誠/退休第一天,我把同事的電話全刪了!
幸福熟齡

江育誠/退休第一天,我把同事的電話全刪了!

我正式退休是62歲,但其實我本來決定55歲就要退休。為什麼這麼早呢?因為我一直覺得我的人生有一件事情是空白的─我從小就喜歡畫畫,退休後,我一定要去完成這個夢想!

日期:2019-05-19

芒果有毒,傷腎又致過敏?醫師建議:別跟4食物同食
最新觀點

芒果有毒,傷腎又致過敏?醫師建議:別跟4食物同食

俗語說:「芒種夏至,檨仔落蒂」,這句諺語正告訴我們:6月21日夏至過後,南臺灣夏季水果之王-臺南愛文芒果已經成熟、要採收上市了!農委會指出,臺南愛文芒果皆在果樹上自然熟成,俗稱「在欉紅」,外皮鮮紅,果香濃郁,營養美味又健康,每年產期只有短短1至2個月,如此紅艷珍貴,享有「夏日紅寶石」之美譽。

日期:2019-05-16

多頭空頭都能用的均線買賣法
台股

多頭空頭都能用的均線買賣法

不要盲目追求第一類買賣點。一個趨勢一旦形成,就不會輕易結束。妄圖低買高賣,結果往往是高買低賣或被套牢。

日期:2019-05-06

不分寒暑的關東煮
美食旅遊

不分寒暑的關東煮

台式日本料理或許不精緻,但絕對「澎湃」;老店關東煮雖不走季節限定路線,但濃郁口感更勝一籌。

日期:2019-05-02

Unlearn是未來人才必備關鍵能力
最新觀點

Unlearn是未來人才必備關鍵能力

在今日挑戰愈來愈多的時代裡,人才必須懂得離開自己習慣的思考模式,有勇氣放棄過去累積的認知,才能拋開包袱,深入新的產業知識。

日期:2019-04-24

全素烘焙大革命
焦點新聞

全素烘焙大革命

當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。

日期:2019-04-17

職場裡,「舉手之勞」久了,卻變成「理所當然」?
職場

職場裡,「舉手之勞」久了,卻變成「理所當然」?

「幫我買杯拿鐵,去奶泡、三顆糖,不要太燙。」

日期:2019-03-15

在地品牌的龍昇階梯
傳產

在地品牌的龍昇階梯

台灣頂級商場多以外國品牌為主,像林百貨、松菸誠品,主打在地品牌的商場極少。品牌需要被看見,也需要舞台,才有機會向世界展現台灣風格,面對金字塔頂端客群。

日期:2019-02-20

她拼賺錢染重病、差點活不下去!46歲決退休移居台東做民宿,忙碌依舊但卻好樂活
焦點新聞

她拼賺錢染重病、差點活不下去!46歲決退休移居台東做民宿,忙碌依舊但卻好樂活

5年6班的Shirley高婉萍是職場女強人,曾是遠傳電信財務分析師,必勝客、中橡、Levis、GE Medical、遠東巨城購物中心財務長。精明幹練的她深受長官器重,卻也因工作壓力大,只要一放假,就到鄉間渡假,「我喜歡住民宿,建築有主人個人風格,也比飯店有溫度。」有一回入住清境的香格里拉音樂城堡,「那天吃早餐時陽光很燦爛,我看到老闆從外面走進來,手中捧著一大束花,覺得這樣的人生實在太完美了。」她說:「那個moment抓住了我的心。」那是2002年,她在心中種下了退休後也想這樣生活的願望......。

日期:2019-02-12