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土鳳梨變精品 微熱山丘進軍國際的品牌力 50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山
美食旅遊

土鳳梨變精品 微熱山丘進軍國際的品牌力 50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山

細膩的切角、烘烤一致的顏色,加上特殊的包材,清楚的品牌定位;一塊五十公克重的台灣鳳梨酥,飛越三千公里,在東京精品成列的表參道上,開出第一家店。這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步,卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。

日期:2014-02-06

新興市場拉警報:金馬年投資第一課
全球股市

新興市場拉警報:金馬年投資第一課

從阿根廷披索、墨西哥披索、巴西里拉,進而撞擊到澳幣、南非幣,加上土耳其里拉、俄羅斯盧布,最後再掃到東協各國貨幣,這一輪新興市場貨幣貶值風潮,可能是金馬年後全球市場最惱人的焦點。

日期:2014-02-06

BMW 3種速度,玩城市
美食旅遊

BMW 3種速度,玩城市

隨著北高捷運的開通,沿線都設有單車租借站,颳起一股最夯最潮的新玩法:BMW(bicycle、metro、walking)。透過三種不同速度的玩法,尋訪最獨具風格的角落,為自己找一個重新閱讀城市的好地方與好時光吧。

日期:2014-01-30

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

吸納人才、資金、科技 催生中國創富一條街
創業

吸納人才、資金、科技 催生中國創富一條街

是什麼樣的地方,可以讓二十八歲青年賺到一輛藍寶堅尼?是什麼樣的地方,可以讓台灣留美高材生直飛進駐?當台灣人才嚴重流失,看看中關村怎麼網羅全世界的創業人才!

日期:2014-01-16

日本配樂大師來台指揮古典名曲 久石讓: 我討厭「辦不到」 所以要比別人更努力!
話題人物

日本配樂大師來台指揮古典名曲 久石讓: 我討厭「辦不到」 所以要比別人更努力!

日本配樂大師久石讓因為宮崎駿動畫而知名,事實上他也是作曲家、鋼琴家和樂團指揮。對於「天才音樂家」的稱號,他並不認同,因為他的工作模式比上班族還規律,今天的成就,絕對是一點一滴努力而來。

日期:2014-01-16

健豪印刷憑什麼連六年尾牙送百萬名車? 小學徒靠「老鼠哲學」 創29億營收傳奇
產業動態

健豪印刷憑什麼連六年尾牙送百萬名車? 小學徒靠「老鼠哲學」 創29億營收傳奇

十二輛上百萬元的奧迪名車,在健豪印刷公司大門口一字排開,引人側目。在二○一三年繳出了營收二十九億元的漂亮成績單,傳統印刷業能這麼賺,並躍上雲端藍海,祕訣在於他「有路就鑽」,默默遵行的一套「老鼠哲學」。

日期:2014-01-16

北緯三十九度傳奇
編輯室報告

北緯三十九度傳奇

中關村正在發生的事,跟你過去所知的產業完全不一樣。現在,中國移動網路發展的程度,已經遠遠超越台灣了。許多我們聽都沒聽過的商業模式,在中國躥起。過去,矽谷引領全球科技,未來,可能是中關村說了算!

日期:2014-01-16

創新工場取經》孕育七十多家新創公司 李開復也要仰仗她 中國創業教母陶寧:台灣人充滿創意,不輸矽谷
科技線上

創新工場取經》孕育七十多家新創公司 李開復也要仰仗她 中國創業教母陶寧:台灣人充滿創意,不輸矽谷

四年培育七十幾家新創公司、創業者教父李開復的左右手、手握五億美元創投資金、現年四十六歲,她就是「中國創業教母」陶寧。她如何挑選投資對象?對台灣的網路創業者有何建議?如果要創業,你應該聽聽她的意見!

日期:2014-01-15

一壓二收,輕鬆帶走─Compresso隨行杯
藝文風尚

一壓二收,輕鬆帶走─Compresso隨行杯

每天必須的水份補充,再加上咖啡茶包、飲料沖泡等等的需求,似乎隨手帶著自己的杯子是一股趨勢,不僅方便衛生也響應環保。在發明家社群Quirky網站上,就進行著一款杯子的設計討論,特點是利用如矽膠等軟性又具彈性物質的特性,來達成瓶身的收納。

日期:2014-01-10