品味最新與熱門精選文章

吃火鍋老被問「加湯」不是店員想煩你 是希望你「聽懂」這3句潛台詞

台灣人喜歡吃火鍋，不只是因為火鍋適合單人享用、多人聚餐，美味的湯底更是精華中的精華，常常吃到一半會發現店員開始不斷上前詢問是否要加湯，頻率也會越來越頻繁，其實店員這舉動是在暗示你3件事。

日期：2021-01-21

大老闆的精品鍋待客學

雖然台灣人愛吃鍋，但講究食材品質及服務細節的精品鍋物，在台灣興起不過是近幾年間的事，二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮，也讓不少重視細節又挑嘴的企業家，決定跨界投入這片鍋物藍海，用品味及實力，顯現精品鍋物的究極真義。

日期：2021-01-20

謝金河Ｘ路易十三　頂級干邑重返榮光的最佳時刻

「我剛開始跑新聞時，餐敘應酬，人人都在喝干邑。」見到水晶瓶身上印著法國皇室的標誌—皇家百合花徽，今周刊董事長謝金河立刻陷入了三十年前的回憶之中。當時正是股市大漲、經濟起飛的年代，在商務應酬場合隨處可見干邑的身影，干邑可以說是陪伴台灣商務人士一路拚出經濟榮光的最佳見證者。尤其是代表頂級干邑的路易十三，更是成功人士爭相蒐藏的投資標的。

日期：2021-01-15

台積電供應商、M31董座林孝平離世　同窗室友兼戰友賴俊豪：「他是被IC設計耽誤了一輩子的藝術家」

國內半導體矽智財廠円星科技（M31）M31公司，10日公告董事長林孝平不幸辭世，享年62歲。我採訪了與林孝平當了一輩子同學、室友兼戰友的前創意電子總經理賴俊豪，請他談一談對這位老朋友的懷念，以下是賴俊豪第一人稱的口述內容。

日期：2021-01-11

頂級沙發親民價　客製你的「坐又銘」

憑藉著初生之犢不畏虎的勇氣，侯銘昌在金融海嘯時選擇創業，用「真材實料」的品質，成為台灣沙發界的耀眼新星。

日期：2021-01-06

跨界禮盒　客製話題　澄喜禾禮　送禮送到心坎裡

日期：2021-01-05

法菜復興

過去大家總嫌經典法菜太繁瑣，像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事，因而，在台灣餐飲市場上逐漸消逝，如今，資深美食家與名廚將再度出手，在經典的法餐味道上，精煉出符合現代的飲食節奏，為這一波的法菜復興，訴說更迷人的料理篇章。

日期：2020-12-30

鄭崇華用獨家8K技術　展現國寶之美

故宮日前以台達電8K高解析技術，展示院內六件重要藏品，透過文物與高科技的相乘，讓展品動起來、活過來，盡顯國寶之美。

日期：2020-12-30

南院賞藝景　品味輕文旅

寬闊的綠地上，九件藝術品隨地而生，國內外藝術家發揮奇想，在故宮南院園區裡拼築藝術方舟，一座嶄新的戶外美術館不分晝夜全天開放，在天地自然間展藝術、分享美學。

日期：2020-12-23

超前部署　疫後起飛　新北搶先佈局為新經濟助攻

從108年美中貿易衝突再到今（109）年新冠肺炎疫情，近兩年全球經濟面臨新變局，如何超前部署，洞見發展新契機並加速轉型佈局，成為產業在後疫情時代決勝關鍵，而新北市在這波疫情帶來的重大變革浪潮下，敏銳察覺潛在機會，結合既有區位優勢，推出公有土地招商案，重整產業佈局，為新崛起的經濟型態助攻，逆勢創造亮眼成績。

日期：2020-12-22