青綠色的絲瓜一年四季皆能嘗鮮，不過高溫酷熱的此刻，才是絲瓜真正的盛產季節，無須繁複的烹調與加味，絲瓜即能散發出甘甜多汁、軟中帶脆的滋味，絕對清涼開胃。
日期：2009-07-02
炎炎夏日，日本哪個小鎮能夠享受迎面吹來的夏日涼風？「輕井澤」與「鎌倉」，一山一海，景致不同，卻有著夏日不同的清涼；特別是從東京出發，不超過一個半小時就能抵達。
日期：2009-06-25
不景氣只能吃平價美食嗎？作家李昂可有不同見解，這個時機，精緻、頂級的餐廳為了留住顧客，紛紛推出超值優惠餐點，此刻，絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。
日期：2009-06-11
日本法式料理鐵人石鍋裕，以追求極致美食的工匠精神赴法學藝，把頂級法國料理手藝帶回日本，之後更以平價精緻的餐點引領風潮，他所打造的餐飲集團，年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索，及希望普羅大眾都能享受美食的心情，奠定了石鍋裕今日的大師地位。
日期：2009-05-28
汁多清甜的筍子，無論清炒、燉湯，還是涼拌，皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡，最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理，無怪乎古人說：「嘗鮮無不道春筍」。
日期：2009-04-30
