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東區小店起家,胡同燒肉如何拚到年營收上億,還成為星宇航空機上餐?故事要從17年前健身房倒閉說起
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東區小店起家,胡同燒肉如何拚到年營收上億,還成為星宇航空機上餐?故事要從17年前健身房倒閉說起

台灣餐飲業,正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外,台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨,把握疫後商機?

日期:2023-01-11

宏碁「海上漂」庫存已大減!PC市場何時反轉?陳俊聖這麼說…2023「不會是順風順水的1年」
科技

宏碁「海上漂」庫存已大減!PC市場何時反轉?陳俊聖這麼說…2023「不會是順風順水的1年」

總體經濟持續下行,PC產業市況低迷不振,先前多次提前示警的宏碁董事長暨執行長陳俊聖4日再預告,PC市場要回歸到2017~2019年疫情前時、由剛性需求支撐的正常態勢,「快則一年、慢則需要兩年」。

日期:2023-01-05

 小發財車爭霸戰開打!和泰參戰一年就搶4成市占,它如何讓老大哥中華車緊張?
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小發財車爭霸戰開打!和泰參戰一年就搶4成市占,它如何讓老大哥中華車緊張?

2022年車市呈現微幅衰退,輕型商用車卻預估成長近5成。原來,過去國產小發財稱霸的中華菱利,面對和泰引進TOWN ACE車款搶市,雙方不僅一同做大市場,也讓這場爭霸戰延燒到2023年。

日期:2023-01-04

蛋價再創歷史新高!蛋荒真相解密:台灣為什麽會缺蛋?驚曝養雞場兩大生存困境
政治社會

蛋價再創歷史新高!蛋荒真相解密:台灣為什麽會缺蛋?驚曝養雞場兩大生存困境

極端氣候愈來愈嚴峻,疫病對雞隻的衝擊也愈來愈大,今年蛋價再創歷史新高,缺蛋又再度面臨挑戰,如何讓供蛋穩定,根本原因還是要回到養雞場如何升級。

日期:2023-01-04

理科太太賣「諮商筆記」不找專家背書?醫質疑並曝未來劇本6步驟:你我反應恐早在計算中
政治社會

理科太太賣「諮商筆記」不找專家背書?醫質疑並曝未來劇本6步驟:你我反應恐早在計算中

百萬YouTuber理科太太,近期將自己看了100小時的心理諮商經驗及心得,在線上學習平台推出「諮商筆記」,掀起不小的社會輿論,她也強硬在臉書上回擊,要酸民們「惦惦啦!」對此醫師姜冠宇認為,如果理科太太的「諮商筆記」全程沒有相關專業人士協助背書、參與討論,那不就是犯了愛莉紗紗當時實測「肝膽排石法」的錯?不過他也表示,理科太太是個非常聰明的人,從這事件她強硬的態度顯然「有備而來」,可能所有人的反應及下一步的動作,都可能早在她的計算之中。

日期:2022-12-12

英女王過世,限量肖像威士忌價格暴漲快4倍…羅芙奧專家:投資威士忌注意「5件事」才能押對寶
品味收藏

英女王過世,限量肖像威士忌價格暴漲快4倍…羅芙奧專家:投資威士忌注意「5件事」才能押對寶

疫情的這幾年,通貨膨脹連威士忌都瘋漲,一瓶1千元的威士忌都能賣出翻倍價格,吸引不少小資民眾進入投資世界。羅芙奧藏酒暨線上事業發展部副總唐維怡表示,從過去5年來看,確實買威士忌都賺錢,但投資不能用過去經驗來說,建議做好功課再進場。

日期:2022-11-23

「帕修斯雞」1隻1萬多,讓「吃雞」變很潮不行嗎?他養雞轉型不再秤斤論兩算,一路賣到歐洲去!
生活消費

「帕修斯雞」1隻1萬多,讓「吃雞」變很潮不行嗎?他養雞轉型不再秤斤論兩算,一路賣到歐洲去!

疫情的這幾年,凱馨總經理鄧學凱看見企業的危機和轉機。2003年在回應家族企業的召喚下返回家業後,用了將近20年打響「桂丁雞」與「帕修斯雞」的名號。然而,這幾年他卻也感受到經營的壓力,世界性的通貨膨漲與戰爭、天災等因素影響,產品成本持續提高。在通路愈形集中下,政府與市場卻同時要求「凍漲」,疫情下賣越多虧越多,讓他積極思考:「如何讓台灣好食材,變成台灣優質全方位品牌?」現在,他不只將桂丁品種當成肉品,還要做成各式商品,進軍國外市場。對於這個轉變,他笑道:「就像15年前做桂丁雞育種一樣,假設當時我沒做,15年後企業可能不只沒有競爭力,甚或可能是就不存在了;推出品牌也是,如果現在不做,也許10年後就看不見我們了。」

日期:2022-11-17

昔日龍頭電商連虧四季  新任CEO揮大刀砍行銷 不砸錢就是錯?網家雙11佛系戰法的盤算
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昔日龍頭電商連虧四季 新任CEO揮大刀砍行銷 不砸錢就是錯?網家雙11佛系戰法的盤算

今年電商「雙十一」購物節甫落幕,富邦媒(momo)在活動第一小時的業績,比去年同期成長四五%,而它的最大競爭對手網家(PChome),卻在這個電商業全年最大檔期的前夕,飽受各界議論。

日期:2022-11-16

「那個叫做雪崩…」阿原肥皂疫情血淚:店一間一間關閉…大特賣、電視購物來者不拒,只求活下去
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「那個叫做雪崩…」阿原肥皂疫情血淚:店一間一間關閉…大特賣、電視購物來者不拒,只求活下去

「就因為遇到困境,更要去思考,我們不一樣的地方在哪裡?」2005年成立工作室的阿原肥皂,走過近18年成為家喻戶曉的本土品牌,但2019年當阿原肥皂走出海外市場,營運正要迎來起飛時,隔年疫情爆發嚴重衝擊,創辦人江榮原回想,「那個叫做雪崩,不管是台灣或中國的店,都一間一間關!」

日期:2022-11-02

連15年登巴黎時裝周,夏姿傳奇揭密!彰化布莊店學徒起家,70歲「王太」人脈深不可測,連愛馬仕、浪凡都推薦
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連15年登巴黎時裝周,夏姿傳奇揭密!彰化布莊店學徒起家,70歲「王太」人脈深不可測,連愛馬仕、浪凡都推薦

台灣時裝品牌夏姿,不僅連續15年登上巴黎時裝周,也是兩岸三地中,唯一打進法國高級時裝公會的會員。而造就夏姿超過四十年蛻變與成長的關鍵,除了營運、設計各自獨立,更源自不同世代的衝撞與包容。

日期:2022-10-19