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北市營養午餐喊漲上看80元,雞蛋成最後稻草...業者只求不賠錢「全台學校可能會跟進」
政治社會

北市營養午餐喊漲上看80元,雞蛋成最後稻草...業者只求不賠錢「全台學校可能會跟進」

國內蛋價在3周內兩度調漲,自3/6起,批發價由每台斤52元調漲至55元,產地價則調漲至45.5元,均創下歷史新高,掀起漲價的連鎖效應,台北市學校營養午餐也醞釀調漲,已有多所學校正進行營養午餐價格調整的意見調查。團膳業者表示,食材成本、人事開銷都增加,112學年度營養午餐費一定會有一波漲價潮,甚至全台營養午餐都會漲價。

日期:2023-03-07

電價4月漲聲響起,估漲4成才夠補台電虧損!學者:蛋價已成通膨預期心理「幅度範圍別太廣」
政治社會

電價4月漲聲響起,估漲4成才夠補台電虧損!學者:蛋價已成通膨預期心理「幅度範圍別太廣」

民生、產業用電電價都傳「漲聲響起」。中央大學管理講座教授梁啟源直言若以台電去年虧損2785億元計算,電價應調漲40%才可彌補,不過為避免過度影響物價等,建議能分段調整,每次上漲幅度約10%至20%為宜。台經院院長張建一則表示,基於台電公司治理角度,以及適度彌補台電前兩年的虧損,他支持調整電價,但調整的幅度、範圍不宜過廣,畢竟目前蛋價已形成民眾通膨預期心理,應避免再增加電價的變數,造成物價更大壓力。

日期:2023-03-06

南投立委補選蔡培慧當選/「好好的教授不當,政治很複雜的!」她為何願意放棄7年教職投身政壇?
2022縣市長選舉

南投立委補選蔡培慧當選/「好好的教授不當,政治很複雜的!」她為何願意放棄7年教職投身政壇?

2023/3/4更新:南投縣第二選區原任立委許淑華去年當選南投縣長,依法須辭去立委職位,立委補選週六(3/4)進行中,選委會公布具有投票資格的選舉人數為19萬8412人。這次參加補選的候選人共4位:1號民進黨籍蔡培慧、2號國民黨籍林明溱、3號國家公義運動黨籍魯昱君、4號無黨籍陳聰鑑,開票過程中上演藍綠對決,稍早蔡培慧已自行宣布當選,林明溱在縣長許淑華陪同之下,在台上宣布敗選。蔡培慧是南投魚池的農家子弟,北漂後半工半讀,一路拚到台大博士,而且在成為世新大學副教授之餘,還投入社會運動,長期參與了台灣農村陣線(農陣)的活動及組織化,最後投身政界。是什麼經驗及背景,讓她成為今天的蔡培慧?以下是2022/8/11縣市長選舉前今周刊專訪內容。

日期:2023-03-04

缺蛋概念股》卜蜂股價大漲背後...老闆竟是泰國首富!卜蜂謝氏家族傳承百年、富過四代的秘密
傳產

缺蛋概念股》卜蜂股價大漲背後...老闆竟是泰國首富!卜蜂謝氏家族傳承百年、富過四代的秘密

全台面臨「蛋蛋危機」,你知道台灣在全球食蛋量排行中算是名列前茅嗎?你可能不知道,你每吃一顆蛋、每買一塊炸雞排、每咬一口漢堡,都在幫卜蜂集團、泰國首富謝家賺錢吧?!

日期:2023-03-03

疫後時代食農如何創新?第六屆好食好事加速器啟動,串連生態圈,啟動永續發展
科技

疫後時代食農如何創新?第六屆好食好事加速器啟動,串連生態圈,啟動永續發展

全球的環境變遷與人口成長面臨極大挑戰,從農業發展至飲食問題,永續是唯一的路。台灣「好食好事加速器」多年來以輔導飲食農業新創公司出發,目前已累計輔導45家,存活率超過9成5,更已邁向第6屆。未來更期望以台灣為基地,放眼全球為民眾帶來更便利美好的生活。

日期:2023-03-03

初春的藍寶石
生活消費

初春的藍寶石

每年過完農曆年,便正式進入藍莓的產季。由於國人喜愛藍莓且接受度高,十多年前台灣進口藍莓僅三三○噸,到二○二一年已達兩千多噸。但礙於溫度、品種及氣候等因素,讓位於亞熱帶的台灣,總種不出原產於溫帶、品質穩定且優秀的藍莓。

日期:2023-03-01

巴林金融科技峰會落幕,XS何以大放異彩?
金融風雲

巴林金融科技峰會落幕,XS何以大放異彩?

2023年2月15日至16日,全球老牌綜合經紀商XS.com受邀參加了由Smart Vision主辦的巴林金融科技與數位加密貨幣峰會,並成為峰會的全球合作夥伴。憑藉一流的品牌專業度、極致的用戶體驗、精益求精的態度以及具有前瞻性的創新能力,XS.com在峰會榮獲數項獎項,充分證明了業界對於XS.com在金融科技以及數位加密貨幣領域實力的認可。

日期:2023-02-23

「藏40隻蟲」洗到崩潰...花椰菜到底怎麼洗?和青花菜長超像一圖分辨!營養師:3種人建議少吃
健康

「藏40隻蟲」洗到崩潰...花椰菜到底怎麼洗?和青花菜長超像一圖分辨!營養師:3種人建議少吃

你以為你看到的花椰菜都叫花椰菜嗎?又或者你聽過青花菜但又以為它其實是花椰菜?這不是繞口令,是「花椰菜」、「青花菜」真的有差別!你會分辨嗎?為何青花菜和花椰菜長這麼像?農糧署替大家解惑!原來它們都是「野生甘藍」演化而來,所以長得特別像,但其實它們的花球構造大有不同;農糧署也提醒,當菜莖變空心、變褐色等情形,是花椰菜和青花菜的生理障礙,這時候就不宜食用了。

日期:2023-02-22

退伍隔天就回鄉接家業!池上建興碾米廠第三代:接班前10年我都在學「圓融不唐突」有多重要
傳產

退伍隔天就回鄉接家業!池上建興碾米廠第三代:接班前10年我都在學「圓融不唐突」有多重要

民國24年新竹到台中一帶發生芮氏規模7.1的強烈地震,造成超過3千人死亡,上萬人輕重傷的嚴重災情。那一年,我的祖父梁火照,從台中大甲繞了大半個台灣來到東部,離家千里為了糊口,找尋新的機會。祖父來東部時才27歲,一開始先在花蓮富里永豐一帶養鴨,10年後台灣光復(民國34年),與來自苗栗苑裡的友人杜錦枝共同承接曾貴春開創的錦豐碾米廠(原址於今池上杜園),於是舉家遷移至台東池上,後與杜家分開經營。民國35年祖父接手池上市街(今中山路)上的建興米廠,這裡是我們家業的起源。

日期:2023-02-02

雲霧裡的嬌客
生活消費

雲霧裡的嬌客

早在兩年前,就有朋友語帶興奮地跟我分享,說他在日本料理店嘗到了台灣種植的山葵,但店家對來源三緘其口,直到前陣子好不容易又打聽到阿里山也有種出山葵,開心的邀我一起去看看。

日期:2023-02-01