不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
滋味媲美日本越光米的台南16號、能省水的台南19號等5品種，全靠他培育！台南區農改場嘉義分場長陳榮坤，過去曾發下豪語「不種田」，但仍是將一生奉獻給水稻。
日期：2021-03-17
頂新國際集團旗下知名連鎖餐飲品牌德克士，近日傳出欲赴港IPO的消息。長年位居中國西式速食「老三」地位的德克士，此次上市之路所圖為何？
日期：2021-03-17
因應東協市場出口持續成長，高雄市經發局與工研院、高科大聯手規劃「科技創業與事業經營─對接南向市場」碩士學分班，吸引逾90位僑生及對南向市場有興趣的台生報名。110年3月6日經發局於KO-IN智高點熱鬧舉辦開業式，經營南向市場有成的農友種苗、環球橡膠及新創業者雅匠科技等代表也紛紛出席，與來自馬來西亞、菲律賓、印尼、越南、台灣等5國的44位學子交流互動，提前預約未來生力軍。
日期：2021-03-09
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
「我前兩天把政府補助方案給日本貿易商，讓他們跟日本通路報價時，把優惠考慮進去。」去年神農獎得主、嘉義民雄打貓果菜生產合作社主席陳映延，這幾天電話幾乎沒停過。他忙著聯絡政府、農民，為讓日本加單，消化部分被中國暫停的鳳梨而努力。
日期：2021-03-03
三月一日起中國暫停進口台灣鳳梨，讓水果出口仰賴單一市場的失衡現象，被迫呈於陽光下。而在補助、國人自發購買後，如何長期提升台灣水果競爭力，迫在眉睫。
日期：2021-03-03
中國以台灣鳳梨檢出介殼蟲為由，宣布從3月1日起，全面禁止台灣鳳梨進口，遭質疑為一貫的「以經逼政」手段，引爆台灣輿論，更引起各界重新檢視總統蔡英文的新南向水果外銷成果。
日期：2021-03-02
中國以介殼蟲為由，暫停進口台灣鳳梨後，週日（2/28）傳出高雄六龜外銷中國的蓮霧也被中方喊卡！針對此消息，防檢局表示，目前輸往中國的蓮霧貿易一切正常，且「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺也未接獲相關訊息，請業者無須擔心。
日期：2021-02-28
