20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
曾經聽過這麼一句話：「雞蛋，從外打破是食物，從內打破是生命；人生亦是。」挺有深度也極富張力的文字，你是否也好奇這是出自誰口？這是曾為亞洲首富並蟬聯21年香港首富的李嘉誠說過的一句名言，意思是說：從外打破的是壓力、從內打破的是成長，如果你只是等著他人從外打破你，你注定成為他人的食物；反過來說，如果你能讓自己從內打破，那麼你將會發現自己的成長相當於是一種重生！
日期：2021-08-25
政大創業主管理精修班（創業主班），每年光是學費就達二十五萬元，卻不提供學位與學分，為何這個沒有文憑的課程，能夠吸引數百名企業家共學，它讓企業家轉型升級的祕訣又為何？
日期：2021-08-25
疫情讓電商需求大爆發，台灣第三方支付霸主綠界科技也跟著趨勢崛起，登上興櫃股王。除了中小型電商市占率達六至七成，綠界又成功搶下大型零售業客戶，它，到底有何關鍵能耐？
日期：2021-08-25
隨著新經濟的興起，昔日被視為韓國經濟支柱的財閥，影響力已逐漸由盛轉衰；取而代之的是白手起家的科技新貴，他們為韓國年輕人帶來一線希望，更令富豪排行榜大洗牌。
日期：2021-08-25
在歐舒丹、克蘭詩等一線美妝品牌，也相繼推出綠色環保方案後，ESG無疑成為各產業的主流趨勢，國內企業不妨利用30分鐘自評是否落實國際趨勢的腳步。
日期：2021-08-25
國道上的電子看板，除了提供用路人各種路況、交通資訊外，常常會有一些幽默又不失警示「笑果」的標語，提醒駕駛遵守交通規則，像是「不繫安全帶，小孩沒人帶」、「你若酒駕，我改嫁」等，這些國道標語到底是出自誰手呢？
日期：2021-08-25
PIMCO (品浩) 最新論壇報告顯示，新冠疫情重塑不動產市場環境，不僅加速電子商務與居家辦公的發展，並造就商業不動產市場的贏家與輸家。在PIMCO，我們認為辦公大樓不動產業者將呈現贏家與輸家並存的局面；工業、非傳統的住宅不動產越來越受到機構投資人的青睞；而零售不動產的業主與承租戶，恐持續陷入困境。
日期：2021-08-25
