在萬華老城區，法式甜點也能走出一條永續創新路。深耕萬華近10年的唯星烘焙坊，從街頭雞蛋糕起家，逐步發展法式甜點品牌，並嘗試將臺灣特色食材融入法式甜點，探索在地食材的多元應用。透過臺北市政府「永續台北好企機」輔導，唯星著手開發「唯星永續禮盒」，結合在地食材、友善生產與環境友善包裝，期望透過甜點禮盒支持在地生產者，並減少包裝對環境的負擔。
日期：2026-11-09
