《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
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日期:2022-08-29
亞洲各國擁有許多琳瑯滿目、平價好吃的街頭美食,尤其台灣小吃以多樣化聞名,讓不少外國人都喜歡來台嚐鮮。近日,美媒《CNN》旗下的「CNN Travel」針對亞洲評選出「最佳的50個街頭小吃」,台灣的三大不敗經典美食也紛紛上榜,分別是珍珠奶茶、鹹酥雞、臭豆腐,而CNN也分別道出原因!
日期:2022-08-28
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日期:2022-08-28
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日期:2022-08-25
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日期:2022-08-24
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日期:2022-08-23
「 隱形消費」指的是,人們因為系統的設計或遵循社會常態進行的消費,如果不與它對抗,就無法實現一個低消費的社會。
日期:2022-08-23
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日期:2022-08-22
疫情時代以來,民眾減少外出、改變消費型態,許多百貨商場也隨之推出線上平台、強化電子商務。然而作為台灣國際級地標的台北101,其數位服務平台「Stage@Taipei 101」,卻遠遠不只是傳統概念上的電商,而是虛實融合的CRM線上線下互動平台,透過數據分析掌握顧客需求,進而創造台北101獨有的精緻服務。「我們希望透過線上數位渠道,也能提供顧客以人為核心、尊榮的時尚消費服務體驗。」台北101總經理朱麗文指出,「有溫度的服務」,是台北101購物中心的一大特色,在串連線上與線下服務的同時,如何同樣帶給顧客完整、細膩的消費旅程,既是重要課題,也是台北101作為指標性的地點,理應提供的國際級銷售服務。
日期:2022-08-22