台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08
在人的生活周遭,充滿了非常多有的話會很方便,但即便沒有,也不會造成困擾的物品。除此之外人更收藏了一些文案上標有限量或稀少等,卻未派上用場的稀有性商品。而這類「便利小物」、「稀有商品」的價格並不一般,因而在人的記憶當中保留了自己為此所付出的代價,以致於讓人更難捨棄這類物品。
日期:2020-07-02
三大優勢加持,群益財管團隊助客戶趨吉避凶,「投資人不能選擇不要黑天鵝,但可以選擇好的財管團隊,協助避開黑天鵝所造成的市場波動,群益今年以來正模擬投資組合報酬率,已說明一切」。
日期:2020-07-02
中華電信、台灣大5G服務上路,宣告著台灣手機網路速度邁入下一個世代;全新的行動通訊網路速度、全新的創新服務,都成為台灣發展數位經濟的基石。
日期:2020-07-01
我不怕變老的原因之一,是我的人生一直比前一個年代還要美好。我20幾歲的時候,除了生下3個很棒的孩子以外,根本不堪回首;我30幾歲也很悲慘;我40幾歲為了生存努力打拚;我50幾歲剛搬到紐約,正要想辦法創業和交朋友;我60幾歲和孩子與孫子女有了安定的生活,並繼續工作。現在的我比以前更忙碌,我想都沒想過,但我樂在其中。
日期:2020-06-30
歷經23年的努力,6月16日台灣獲得世界動物衛生組織審查通過成為非疫區,國內相關豬隻畜牧業歡欣鼓舞,但接下來要面對的難題,仍有待時間和技術去克服。
日期:2020-06-24
GDP就是經濟學這個巢裡的布穀鳥。為什麼我們需要了解布穀鳥呢?因為牠們是一種狡猾的鳥類。布穀鳥不自己照料後代,而是暗中把蛋下在其他鳥類疏於看守的巢中。於是,養父母在不知情的情況下,認真孵化著自己與外來者的蛋。然而小布穀鳥孵化得早,於是便將其他的蛋和幼鳥踢出鳥巢,然後發出快速的鳴叫聲,假裝自己是滿滿一巢餓肚子的幼鳥。這招霸占術很管用:養父母忙著餵養這些尺寸大一號的幼鳥,而這些幼鳥大得誇張,裝不下霸占的小鳥巢。這對其他鳥類而言是一道強而有力的警訊:如果鳥巢疏於看守,就有可能遭到霸占入侵。
日期:2020-06-23
美中金融戰下,美國中概股成為第一波的犧牲者,但看似倉皇退守港股市場的中概股,股價卻可能比在美國市場更有揮灑空間,相關基金也有望受惠。
日期:2020-06-23
創立承豪石材、有石材狩獵者之稱的陳博崑,以精準眼光、故事行銷,成為國內前3大石材供應商。比起同業一才賣2、3百元,他最貴能賣到1萬5千元,還深受豪宅客戶青睞,究竟他有什麼能耐?
日期:2020-06-23
新北好茶春茶鮮上市,炎炎夏日輕鬆品嘗新北好茶滋味。新北市首度將坪林文山包種茶、三峽蜜香紅茶及碧螺春融入夏日繽紛甜點,結合台北凱撒大飯店主廚手藝,於台北凱撒大飯店「Checkers」餐廳推出「幻夏茶饗曲」雙人下午茶甜點套餐,並於餐檯區推出多樣結合新北好茶製作的菜餚,想品嘗的民眾千萬不可錯過。
日期:2020-06-22