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新都里 復刻經典滋味
美食旅遊

新都里 復刻經典滋味

父親喜歡的餐廳,往往成為家族聚餐、累積記憶的地方,彷彿某種傳承。領我進入日式懷石料理堂奧的「新都里」,就是許多父執輩喜愛的老字號;而「山藥細麵」、「蘿蔔豆腐」等,更是歷經三代的經典手工菜。

日期:2013-08-08

陳玉勳把自己的人生 投射在《總舖師》女主角身上 無論你是誰 都有件事等著你去做
話題人物

陳玉勳把自己的人生 投射在《總舖師》女主角身上 無論你是誰 都有件事等著你去做

他說自己不想被認識,最怕接受媒體採訪,但一開口卻是滔滔不絕;他最怕扛責任,但一接到任務就燃燒鬥魂;他恨不得這輩子都不要工作,可是他比誰都在乎作品品質;他堅持:「我真的沒那麼好笑!」卻已經讓你笑出來了。他就是陳玉勳。

日期:2013-08-01

精研高科技變色鏡片 讓美國特戰部隊買單 達依王允城:比別人早一步超越自己
科技

精研高科技變色鏡片 讓美國特戰部隊買單 達依王允城:比別人早一步超越自己

假設,你是一個繼承上億家產的富家子弟,你會輕輕鬆鬆接下獲利穩定的現成家業,從此過著幸福快樂的日子?還是寧願甘冒艱險,開創自己的事業版圖?今年四十五歲的達依光學董事長王允城的創業歷程,就著著實實地顛覆了一般人對「富二代」的想像!

日期:2013-08-01

黑心醬油毒害全台 夜市、小吃、餐館幾近全淪陷 政府管理無力 全民深陷美味危機
焦點新聞

黑心醬油毒害全台 夜市、小吃、餐館幾近全淪陷 政府管理無力 全民深陷美味危機

上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。

日期:2013-07-29

夢遊.誠品
生活消費

夢遊.誠品

童話女孩愛麗絲在森林裡面迷路,失足滑落樹洞,睜開眼,卻醒在另一個綺麗奔放的世界。

日期:2013-07-29

豆類加工問題多 蔬菜農藥風險大 素食族小心三大食品危機!
焦點新聞

豆類加工問題多 蔬菜農藥風險大 素食族小心三大食品危機!

日常飲食危機四伏,禽流感、口蹄疫、瘦肉精等問題又層出不窮,許多人可能想乾脆吃素好了;但是,「素食」真的比較健康安全嗎?

日期:2013-07-29

跨界創新完美蛻變  誠品現象 台灣文化提升的指標
行銷

跨界創新完美蛻變 誠品現象 台灣文化提升的指標

知名攝影家郭英聲說:「誠品讓我感覺,和在法國生活的文化落差沒有那麼大。」作家張曼娟則說:「『誠品』讓這個城市有了新的面貌。」一家書店可以影響一個國家、一座城市的人們,對生活美感、品質,精神層次的提升。

日期:2013-07-29

每周工時一二三小時    看診醫療品質低落
焦點新聞

每周工時一二三小時 看診醫療品質低落

年輕醫師爭先恐後投入重視「外在美」的五官科,或寧願選擇風險低的牙醫及獸醫,而不再選擇風險高的醫學系,這「趨吉避凶」的結果,讓還留守戰場救人的五大科醫護人員,因為人力不足,工作條件更加惡化,連主治醫師也要下來值班,住院醫師不眠不休到天亮更成為常態。

日期:2013-07-29

鮮甜首選》勞瑞斯牛肋排餐廳 與英倫牛排浪漫邂逅
美食旅遊

鮮甜首選》勞瑞斯牛肋排餐廳 與英倫牛排浪漫邂逅

不愛吃鐵板炙燒口味的人,想要在英國殖民風餐廳優雅用餐的人,不妨來到標榜純正英式手法的勞瑞斯,在牛肋排師傅的桌邊服務下,來上一口鮮甜多汁的烘烤牛肋排。

日期:2013-07-25

「木林森計畫」教排灣族孩子畫樹、種樹 藝術家徐冰 在三地門教環保美術課
藝文風尚

「木林森計畫」教排灣族孩子畫樹、種樹 藝術家徐冰 在三地門教環保美術課

亞洲當代藝術家、中國中央美術學院副院長徐冰,啟動「木林森計畫」,從肯亞到台灣,教社區孩子畫樹,作品義賣所得,回饋當地種樹,讓環保理念不停流動擴散……。

日期:2013-07-25