儘管現在的事業再難與過去相比擬，但在大連的勝利廣場、上海的餐廳裡，蔡辰男依然認真地緊盯每個細節。他說：「事業無分大小都應該做好」，這是他的工作態度。
日期：2010-12-30
「識途老饕」絕不會去觀光聖地「大拜拜」，反而會去一些巷弄小店。因為魚鮮來源是遠洋冷凍、近海現流或稀有野生，口感「差很大」，現點立剖與火候掌控更是「刁嘴客」分秒必較的細節。
日期：2010-12-23
老饕爭相借會員卡體驗，同業相約觀摩的餐飲亮點；僅有一千二百多位會員之眾，一年卻能創造近五億元營業額的台灣餐飲界新傳奇——台北世貿聯誼社。
日期：2010-12-23
33歲才決定轉換跑道，吳蕙菁為了追求生命中的真愛，從零開始學習日文，並貸款赴日修業，學做和果子。她的故事告訴我們，在文創產業要成功，除了創意外，還需要很多的勇氣。
日期：2010-12-23
台灣今年經濟成長率預測將達到九．九八％，失業率也降到五％以下，但是一般市井小民卻感受不到經濟的熱絡。相對之下，房地產狂飆、股市創新高，薪水卻一動也不動，這種「無感復甦」讓大家只能用一個字形容，那就是「悶」！
日期：2010-12-16
二○一○年「中國作家富豪榜」日前發布，兒童小說作家楊紅櫻，以人民幣二千五百萬元的年版稅成為作家首富。走紅港台的八○後作家韓寒則是排名第八。被稱為「中國版的羅琳」的楊紅櫻是誰？她有什麼魅力成為作家首富？
日期：2010-11-25
「他真是讓人捨不得……」講到激動處，一向予人印象精明強悍的達一廣告董事長徐一鳴，忍不住紅了眼眶。曾經，徐一鳴與偉太廣告董事長孫大偉，一位是光明界的廣告教父，一位則是角落裡的「獨行殺手」。如今，孫大偉走了，徐一鳴也變了。
日期：2010-11-25
全球數位電視大戰正式開打，當世界各國紛紛搶奪數位主導權之際，台灣的數位電視普及率至今只有6%，遠遠低於中國的47％，更遑論香港電視已是百分之百數位化。因此，台灣的青少年躲在房間觀看的，是中國的網路電視PPS，小朋友喜愛的卡通「喜羊羊與灰太狼」也是中國製，向來在科技、文化上自詡領先中國的台灣人，在不知不覺中，逐漸交出華人影視市場主導權。長久以來，台灣有線電視被財團壟斷，業者荷包賺飽飽，20年都沒有競爭的電視環境，節目品質低落，自製節目愈來愈少，台灣文化逐漸喪失，最後將形同於亡國。
日期：2010-11-11
