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夏天喝冰豆漿還熱豆漿兩派論戰!含鐵量是牛奶25倍、蛋白質也不輸…微波加熱會破壞營養素?
美食旅遊

夏天喝冰豆漿還熱豆漿兩派論戰!含鐵量是牛奶25倍、蛋白質也不輸…微波加熱會破壞營養素?

豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一,尤其營養成分當中,含鐵量豐富,是牛奶25倍,也擁有豐富「植物固醇」,可以降低膽固醇、預防心血管疾病,很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質,和牛奶差不多,而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆;「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖,是非常好的飲控小幫手。不過,天氣逐漸炎熱,大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿?如果把豆漿加熱,營養素會被破壞嗎?

日期:2025-05-16

君品酒店早餐吃到12點「享受義大利慢活文化」!轉型都會度假酒店,盛治仁:15周年重新定位自己
傳產

君品酒店早餐吃到12點「享受義大利慢活文化」!轉型都會度假酒店,盛治仁:15周年重新定位自己

「我們希望未來客人來到君品,打開酒店的大門,看到的不是只是一間客房,而是更加包容、更加多元、更加寬容的世界的窗戶。」在君品酒店即將迎接15周年時,雲朗觀光集團總經理盛治仁宣布,君品將轉型為「都會度假酒店」(City Resort),率先成為大台北地區首家將早餐供應時間延長至中午12點的五星級酒店。這也是君品酒店因應未來更為嚴峻的挑戰,為下一階段做的準備。

日期:2025-05-16

考第三名被罰跪「愧對列祖列宗」!從小「過度努力」大學吃憂鬱藥4年:全世界都認為我很棒,除了我自己
教育

考第三名被罰跪「愧對列祖列宗」!從小「過度努力」大學吃憂鬱藥4年:全世界都認為我很棒,除了我自己

考試排名第三,她拿回成績單那天,爸爸要她和弟弟跪在祖先牌位說:「對不起,子孫筱竹數典忘祖」爸爸站在一旁接著哽咽說:「爸!媽!歷代祖宗!我對不起您!教子無方」多年以後筱竹學到這叫情緒勒索。

日期:2025-05-15

融資慘賠300萬「直接畢業」…他花6年省錢還債、苦學K線買中菲行、中興電賺逾倍:線圖4種樣子別碰
理財

融資慘賠300萬「直接畢業」…他花6年省錢還債、苦學K線買中菲行、中興電賺逾倍:線圖4種樣子別碰

「做股票最大的目的就是以後不用做股票。」有26年證券分析師資歷的林家洋有感而發的說。他很早就體認到股票是很危險的,但這又是一個絕對不會消失的行業,因而決定以證券業為生。在股海浮沉多年的他體悟:「投資到最後要信仰自己,不是信仰別人,不管是巴菲特或是那位K線大師。」

日期:2025-05-15

南島編織物語
生活消費

南島編織物語

從構樹皮布、梭織織品到月桃編織器物,台灣南島原住民將手作智慧化為設計語言,融合永續美學,回應自然風潮,創作各種生活中的好用物品。

日期:2025-05-14

靈魂支柱     當年鎮定與歹徒周旋、球場商場都沒董娘架子   解密吳東亮救命恩人彭雪芬
金融

靈魂支柱 當年鎮定與歹徒周旋、球場商場都沒董娘架子 解密吳東亮救命恩人彭雪芬

(今周刊1482)在吳東亮長達數十年的商場征途中,一旁始終有妻子彭雪芬的身影。影星出身、曾經涉險救夫的她,多年來如何扮演丈夫的最強後盾?

日期:2025-05-14

藍領、中產買不起電動車  迫民主黨議員倒戈 國會推翻加州燃油車禁令 美國氣候政策大倒退
國際總經

藍領、中產買不起電動車 迫民主黨議員倒戈 國會推翻加州燃油車禁令 美國氣候政策大倒退

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-05-14

媽媽的味道
生活消費

媽媽的味道

母親節那天,市場風雨交加,但人們照樣出門張羅菜色,準備慰勞媽媽一整年的辛勞。這些熟悉的場景,讓我想起電影《母愛食堂》,那些藏在菜餚裡、跨越時空的家族記憶與溫暖。

日期:2025-05-14

吳東亮首談父親身教、創辦台新、 人生跌宕、8.4兆資產新新金展望與挑戰  我拿事業、生命重返新光
金融

吳東亮首談父親身教、創辦台新、 人生跌宕、8.4兆資產新新金展望與挑戰 我拿事業、生命重返新光

(今周刊1482)20多年來,被認為最像吳火獅的他,與兄弟們「各自登山」,獨自挺過重重考驗。如今,由他一手打造的台新金控,與父親創立的新光招牌,即將融為一體,成為全國第4大金控公司。75歲的吳東亮,還能更上層樓嗎?

日期:2025-05-14

88歲還每天當沖!神級散戶阿公身價4億、年領660萬股息:巴菲特77歲時資產增加3千億「我要更努力」
全球股市

88歲還每天當沖!神級散戶阿公身價4億、年領660萬股息:巴菲特77歲時資產增加3千億「我要更努力」

編按:88歲藤本茂老先生,人稱「日本巴菲特」的股市波段交易傳奇!他出生在貧困的農家,只有高中畢業,沒有投資理財背景,靠著在寵物店打工、經營麻將館賺進第一桶金,在股市中累積出18億日圓資產(約合台幣4億元),每年收到現金股利為3,000萬日圓(約合台幣660萬)左右。藤本茂可說是難得一見,完整經歷了多個全球景氣循環的投資人,走過昭和、平成、令和三個時代共計69年的股票市場,度過了日本泡沫經濟崩潰、阪神大地震、網路泡沫化和2008年全球金融危機。 憑藉著穩健的交易紀律,他在泡沫化時期還維持著充足的現金,甚至能帶著太太去瑞士遊玩。每天晚上8點睡覺,凌晨2點就起床準備交易、研究美股盤勢、全面蒐集各類付費及免費資訊,並用三台電腦+三本筆記隨時記錄交易;每日平均實現獲利超過47萬日圓(約合台幣10萬元),交易表現好的時候,單日實現獲利甚至高達1,000萬日圓(約合台幣220萬元)。認為自己絕對不是靠運氣,而是靠著用功+紀律+冷靜,才能在茫茫股海中賺錢至今。藤本茂覺得:股票投資有趣到根本沒有時間失智!他熱愛投資,但不是為了賺錢,而是純粹喜歡當沖,認為當沖交易是最終極的大腦訓練。

日期:2025-05-13