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自然、健康、樂活  豆香的醇美之味
美食旅遊

自然、健康、樂活 豆香的醇美之味

還記得小時候巷口豆漿店的香氣嗎?這碗需要以時間餵養、悉心照料,粗獷又不失細緻的手工滋味,已快被求新求快的現代人遺忘。好在還有幾位有心人,用好味道串起你對黃豆的記憶。

日期:2015-11-19

是巧合還是神蹟顯靈?
生活消費

是巧合還是神蹟顯靈?

二○○四年十一月二十二日,一片有聖母瑪利亞臉孔的烤吐司,在eBay以二萬八千美元天價賣出。另外,在一三年十一月三日,荷蘭阿姆斯特丹推動「綠小便」計畫,利用公共場合的尿液製作磷肥。

日期:2015-11-19

Bye bye 《007》
名人專欄

Bye bye 《007》

《007》是許多四年級生的人生良伴,隨著時代變遷,《007》也跟著走向盡頭,當無人機取代了《007》,就如同現實生活中網路取代了媒體。

日期:2015-11-19

辛苦運動可能變胖
健康

辛苦運動可能變胖

運動的辛苦特性,滿足了從事運動的人吃更多食物的補償心理;如果把運動變成有趣的事,飲食控制將會比較容易。

日期:2015-11-19

一幕礦災畫面  決定他與社會底層同行的非典型人生  導演鄭文堂:我想保有菜鳥精神
個人成長

一幕礦災畫面 決定他與社會底層同行的非典型人生 導演鄭文堂:我想保有菜鳥精神

導演鄭文堂的新片《菜鳥》日前上映,片中揭露了警界黑幕,也在善惡中找到稱之為「人性」的東西。鄭文堂這輩子在街頭、殿堂遊走了幾遭,他拍過人間煉獄,煤礦礦災、雛妓的臉龐都是揮之不去的噩夢,但對他來說,改變世界的衝撞性情卻更不能放棄,「我想要保有『菜鳥精神』!」他說。

日期:2015-11-19

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇  做透,4粒米的堅持
個人成長

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期:2015-11-19

罹癌前後飲食大不同 愛吃豆蛋類大增
健康

罹癌前後飲食大不同 愛吃豆蛋類大增

不良飲食,不正常的生活習慣,是罹患頭頸癌最大的原因。舌癌病友王先生,罹癌前抽菸、喝酒、嚼檳榔樣樣來,飲食重辣嗜甜,罹癌後不但戒除惡習,不吃重口味食物,現在最愛各種全榖雜糧、根莖蔬果及堅果類,全部蒸熟打成汁的精力湯。

日期:2015-11-16

睽違30年  小城出身的皇家隊  抱回世界大賽金杯  百敗球隊翻身世界冠軍的激勵劇本
國際瞭望

睽違30年 小城出身的皇家隊 抱回世界大賽金杯 百敗球隊翻身世界冠軍的激勵劇本

美國職棒世界大賽精采落幕,來自農業州小城的堪薩斯皇家隊,以有限的資源、精銳的操兵,加上團結的力量,打敗各大城市的帝國艦隊,奪回睽違三十年的勝利金杯。這背後是耕耘數十年的汗水與夢想,證明小也能成功、也可以很偉大。

日期:2015-11-12

破冰,還是破功?
政治社會

破冰,還是破功?

為了虛幻的「兩岸領導人66年破冰」錦標,馬先生付出了自我破功的代價,這應了武俠小說中所說的「欲練神功,必先自宮」境界。

日期:2015-11-12

李前總統兩岸幕僚、國安會前副祕書長張榮豐深度解讀  卸任前拚馬習會  馬英九框得住蔡英文?
焦點新聞

李前總統兩岸幕僚、國安會前副祕書長張榮豐深度解讀 卸任前拚馬習會 馬英九框得住蔡英文?

兩岸分治66年,雙方領導人馬英九與習近平,在11月7日舉行歷史性會晤。這次馬英九拋出的議題多是陸委會主委的工作,高度不夠,也沒實質內容;究竟台灣的「得」與「失」為何?兩岸未來發展會怎樣?

日期:2015-11-12