每年初夏,南投山區的青梅逐漸成熟。為了避免果實落地受損,採梅人以人工 方式,將一顆顆青梅細心採下,再送進釀造廠,等待時間慢慢釀出獨有風味。最初研發純釀果醋,到決定投入梅酒市場,梅侍選擇了一條成本更高、時間更長,也更少人走的路—不同於傳統常見的酒精浸泡法,梅侍選擇讓梅子天然自行發酵,以時間換取最純粹的酒體。
日期:2026-08-20
YouTuber Joeman與前女友蕭伊感情問題鬧得沸沸揚揚,女方爆料Joeman半夜要求她趕過去幫他加熱牛肉麵,引發社群熱烈討論,不少人認為Joeman情勒很誇張「自己是不會煮喔」,更有人認根本是巨嬰,這次是否能再脫身、不被社死還有待觀察。不過,半夜突然想吃牛肉麵怎麼辦?會很傷身嗎?郭綜合醫院腎臟內科主治醫師吳政哲在Threads發文表示,「身為腎臟科醫師想說,應該盡量避免」,因為腎臟也需要休息,睡覺時身體會減少尿液製造,此時身體排鈉(鹽)的功能也會降低;而一碗牛肉麵的鈉含量經常可達2500mg,若睡前攝取太多鹽分,就會造成血壓偏高以及水腫的現象。彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師則建議,如果真的想吃,可以優先選清燉、少油、少鹽、少辣,再配點青菜。他說,「偶爾吃一碗牛肉麵,不會讓身體突然變差,真正需要注意的是長期的飲食習慣和生活型態。」
日期:2026-08-19
一八八九年六月十一日,為王后量身打造的瑪格麗特披薩誕生,番茄泥成為美食核心,很難想像,這項今日風靡全球的食材,曾因一場誤會被當成毒藥長達兩百年。
日期:2026-08-19
宇樹、長鑫、寒武紀股價一路衝天,AI成了中國股市的新信仰,也讓沉睡十年的炒股DNA重新甦醒。這一次,吹起的會是科技革命,還是一場超級泡沫?
日期:2026-08-19
今年夏天,嘉義市讓城市探索這件事,增添了一份樂趣。由在地藝術家SMART經典繪本延伸而來的「大白熊」,在今年以10組嶄新造型,現身公園、鐵馬道、歷史場域與城市街區,化身旅途中最可愛的領航員。各自帶著不同造型與呼應他們所在地的故事,就像一張張藏在街景裡的提示卡,引領旅人按圖索驥。循著大白熊的足跡一路穿梭,讓熟悉的巷弄、公園與街角,也多了幾分尋寶般的驚喜。
日期:2026-08-19
(今周刊1548)信任需要花十年經營,卻可能一分鐘就消失,這是黃天牧在監理生涯中親身體會的一課。而故事,得從亞洲金融風暴說起。
日期:2026-08-19
醫務社工不只在醫院裡協助病患與家屬面對傷痛,更積極走出白色巨塔,進入社區、串接資源,為弱勢族群織起一道安全網。在醫務社工協會與南山人壽慈善基金會合辦的第九屆「南山醫務社工獎」決選前夕,四組入圍團隊,展現如何連結醫療與社區兩端,將照顧延伸到日常。
日期:2026-08-19
星巴克買一送一咖啡優惠來了!七夕情人節到來,週三(8/19)推出好友分享日買一送一活動,限時9小時從11時至20時購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。星巴克今年中秋禮盒同步推出多元款式,包含「星爍熱氣球造型餅乾禮盒」以金色熱氣球小夜燈造型夢幻登場!還有月光寶盒等多款商品。
日期:2026-08-19