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「直接經營者」成就企業風華——兼論Type-C趨勢公司:東碩
名人專欄

「直接經營者」成就企業風華——兼論Type-C趨勢公司:東碩

「直接經營者」因擁有彈性與控制權,面對公司重大抉擇時,仍可堅持「做對的事」,提高公司的資產報酬率、拓寬企業護城河等,做出長期對企業、股東最好的決定。

日期:2017-05-18

當老鳥同事要她「照辦就好」,卻氣跑帝寶客戶 直銷一姊:完全承擔  但不要自我鞭打
個人成長

當老鳥同事要她「照辦就好」,卻氣跑帝寶客戶 直銷一姊:完全承擔 但不要自我鞭打

陳欣緣還記得十年前剛入行兼差時,「教練」(上線)曾提醒她,「妳收客人原價,卻只給客人兼差的服務。」如今,年僅三十六歲的她是美商賀寶芙台灣前十大直銷總裁(最高位階)。

日期:2017-05-04

老家柚花香
美食旅遊

老家柚花香

許多人的童年都戴過柚子做的瓜皮帽,我也不例外。老家附近有一棵結果疏疏落落的柚子樹,瘦瘦小小,果實也不好吃,但我卻與很多孩子一樣,愛把剝下來的柚子皮戴在頭上,淡淡香氣不時竄進鼻子,讓我一直對柚香深具好感。

日期:2017-04-06

隱世大廚
美食旅遊

隱世大廚

沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化,幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件;當紅的私廚,甚至得等上好幾個月,才能排進預約名單。不如,也來一場與美食的約會吧。

日期:2017-03-23

蛻變的台中鄉愁  眷戀
美食旅遊

蛻變的台中鄉愁 眷戀

眷村是時代的產物,也是濃得化不開的情感記憶。現存眷村數居台灣第二的台中,有一群眷村子弟,他們努力結合周遭產業與景點,挹注了生活的姿態,娓娓重訴這段歷史文化的光影脈絡。

日期:2017-03-09

胡蘿蔔的甜蜜回憶
美食旅遊

胡蘿蔔的甜蜜回憶

許多人看一眼就皺眉的胡蘿蔔,對我來說,卻藏著學徒生涯的深刻往事。

日期:2017-03-02

港點真功夫
美食旅遊

港點真功夫

港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。

日期:2017-03-02

站不起來的他  「走」上總統之路
話題人物

站不起來的他 「走」上總統之路

跌倒無法站起,仍有前進的力量! 美國前總統小羅斯福,為了戰勝小兒麻痺,他投靠一家旅館,透過水療,症狀竟有改善;於是他在一九二六年四月二十九日,買下旅館,成立療養院助人。

日期:2017-01-26

詹世豪曾受挫性情大變  眾叛親離後圖強 「共好」心態帶團隊  赤貧囝仔進擊億元身價
個人成長

詹世豪曾受挫性情大變 眾叛親離後圖強 「共好」心態帶團隊 赤貧囝仔進擊億元身價

「最後我的下線幾乎只剩下我妹妹了!」嘗到眾叛親離滋味的詹世豪,學到了職場最重要的兩堂課:「越是遇到困難,越要正面思考」,以及「凡事沒有最好只有更好,阻止成長的惡習就是大頭症」。

日期:2017-01-26

自己動手做名廚年菜
美食旅遊

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

日期:2017-01-26