都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
十六歲少年選擇離開家人身邊，到動盪中國發展；四十六歲化工專家選擇赴美，用一口爛英文重新學習管理，他是成思危，為了有所貢獻，一生不斷放棄安逸，向困難挑戰。
日期：2013-09-26
他從不支薪的送信小弟做起；轉職當房仲，清晨六點半打電話，讓所有客戶指定他；創業開出版社，為了賣書，主動幫書店擦玻璃；永遠比別人多做一分。現在，他身價十億，締造全台灣第一家周休三日的幸福企業。
日期：2013-08-22
在中秋節這個充滿神話的節日，唯有傳奇的月餅，更能烘托美妙；今年我推薦的「無比梅好老梅餅」，它的傳奇來自融入內餡的老梅膏，是以日本技術結合東西方飲食精髓而成，以及更雋永的傳奇，蘊含在那清香的梅甘味中。
日期：2013-08-22
愛美是人的天性，面對越來越多的毒素充斥著我們的生活，「排毒」似乎成為很多人保養的口號。然而，皮膚也能排毒嗎？透過2位專業皮膚科醫師的詳實說明，正確認識排毒的概念，尤其在這個極度講求保養的時代，懂得化繁為簡、讓皮膚休養生息，回復原始健康，發揮皮膚原有的保護機制，才是面對毒物最實際的一道防線！
日期：2013-08-13
從七大工業國到歐洲病夫，從歐洲病夫到債務危機國，義大利到底怎麼了？發生債務危機後，《今周刊》在最快時間內進入義大利，我們看見文化遺產與時尚精品的美麗交會，但也看見人們心中真實存在的憂慮和不滿。羅馬不是一天造成，工業強國也並非一夕沉淪，義大利的經濟病是慢性病，然而，台灣何嘗沒有相似的病徵？義大利的經濟病，台灣應該要懂！
日期：2013-07-17
