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日本第一手直擊〉壽司之神傳奇  做透,4粒米的堅持
個人成長

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期:2015-11-19

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練  用心征服麵團
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職人魂》傳承.扎根.創新.苦練 用心征服麵團

一家名氣響亮、享有顧客擁戴的麵包店,背後肯定有一位技藝超群的麵包師。

日期:2015-11-12

紫光獵食台灣科技業 神祕趙偉國揭祕
科技線上

紫光獵食台灣科技業 神祕趙偉國揭祕

20210711編按:曾放話要「買下台積電」、「合併聯發科」的中國半導體業者紫光集團,9日發布公告表示,因無法清償到期債券,遭債權人徽商銀行向法院申請破產重整。根據外媒報導,截至2020年6月,紫光集團債務已高達310億美元,但其現金及約當現金,僅約80億美元。事實上,紫光集團在去年底,就已面臨愈演愈烈的財務風暴,從11月中旬開始,紫光多筆發出的中國境內、境外債券,陸續傳出因無法支付利息被停牌、價格暴跌的消息,美元債甚至公告出現交叉違約狀況。自承11歲前都在草原上餵豬和養羊的紫光董事長趙偉國,如何從一名新疆牧童翻身「半導體土豪」?以下是《今周刊》2015年的採訪報導。

日期:2015-11-05

獵食台灣科技業  神祕紫光集團揭祕  中國餓虎趙偉國
話題人物

獵食台灣科技業 神祕紫光集團揭祕 中國餓虎趙偉國

20210711編按:曾放話要「買下台積電」、「合併聯發科」的中國半導體業者紫光集團,9日發布公告表示,因無法清償到期債券,遭債權人徽商銀行向法院申請破產重整。根據外媒報導,截至2020年6月,紫光集團債務已高達310億美元,但其現金及約當現金,僅約80億美元。事實上,紫光集團在去年底,就已面臨愈演愈烈的財務風暴,從11月中旬開始,紫光多筆發出的中國境內、境外債券,陸續傳出因無法支付利息被停牌、價格暴跌的消息,美元債甚至公告出現交叉違約狀況。自承11歲前都在草原上餵豬和養羊的紫光董事長趙偉國,如何從一名新疆牧童翻身「半導體土豪」?以下是《今周刊》2015年的採訪報導。

日期:2015-11-04

時代變革》不必羨慕只有大雄才有哆啦A夢  4千個鋼鐵小王子變家人  家庭機器人元年來了!
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時代變革》不必羨慕只有大雄才有哆啦A夢 4千個鋼鐵小王子變家人 家庭機器人元年來了!

原本只能在工廠或電影裡才會看到的機器人,隨著人工智慧技術的成熟,已經正式走入家庭。儘管多數人還可以自豪地認為機器人比自己笨多了,但或許二十年後,情勢就會改觀。

日期:2015-10-29

錙銖必較的滋味
美食旅遊

錙銖必較的滋味

好茶與好茶具如同光與影,相得益彰,形影不離,少了彼此便黯然失色。出色的茶具能讓製茶師的手法與茶葉的性格,在入喉瞬間乍現眼前,然而這其中的環節,絕非一朝一夕可及。專心針對台灣烏龍茶習茶五年餘的盧怡安,特別鍾情曉芳窯,且聽她娓娓道來曉芳窯器皿的巧妙與細膩。

日期:2015-10-22

是什麼樣的態度,能贏得全世界的尊敬? 王貞治說話術  老美也服氣
個人成長

是什麼樣的態度,能贏得全世界的尊敬? 王貞治說話術 老美也服氣

遇到逆境,絕不能斥責怒罵,那只會讓人想要反擊。冷靜的主張及尊重對方的發言,才是令人打從心底接受的關鍵。

日期:2015-10-22

德國最大銀行集團爆史上最大虧損  投資人卻老神在在 「數字人」CEO  能讓德銀轉型?
焦點新聞

德國最大銀行集團爆史上最大虧損 投資人卻老神在在 「數字人」CEO 能讓德銀轉型?

德國最大銀行集團德意志銀行十月初宣布高達二千三百億元的史上最大虧損,一時之間讓人以為是雷曼風暴再現。但新執行長克萊恩力圖脫掉炫麗的投資銀行外衣,重回古典無趣的銀行本業,正是全球金融業重大趨勢的最新代表作。

日期:2015-10-15

美國苦熬8年  堅持走創作的路 王大文  在台灣找回自己的聲音
個人成長

美國苦熬8年 堅持走創作的路 王大文 在台灣找回自己的聲音

他的創作歌手路,因種族藩籬而舉步維艱;但外界漠視、經濟拮据,都不足以擊潰王大文圓夢的意志。撐過多次山窮水盡,他終於等到意想不到的機會,找到屬於自己的舞台與聽眾。

日期:2015-09-24

除了多元史觀 還要教什麼?
政治社會

除了多元史觀 還要教什麼?

機械式地把多元史觀丟給學生是不夠的,還要給他們「人本」教育,像是了解何謂「殖民」與帝國統治等,以探索更深一層意義。

日期:2015-09-17