割烹,是日本料理的代表之一,拆解字義可知,「割」就是刀切食材,「烹」則有火煮之意,演變至今,割烹已延伸為高級和食料亭的表徵,是料理人與食材的季節對話,透過板前與客人的緊密互動,重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期:2019-12-04
從黃民奇引進ASML設備到創立漢微科自製設備,他一路協助台灣半導體產業解決製程上的難題,也讓他在11月28日獲得第十三屆「潘文淵獎」的肯定。
日期:2019-11-29
某天,志宏正高興地與鄰居聊天,忽然間,鄰居發現他講話口齒不清,半邊嘴角歪斜,坐姿斜向右邊,似乎身體右半邊無力,拍拍他,問他發生了什麼事,志宏也答不出來,鄰居趕緊將他送醫,確認是腦中風!
日期:2019-11-27
蔡英文總統與前行政院長賴清德今出席蔡英文高雄市競選總部成立,蔡總統致詞完同時,蔡英文總統連任全國競選總部的群組也立即發布明天行程,明天上午9時召開「副總統參選人公布」記者會;蔡總統今晚致詞時表示,高雄市六都第一個成立競總,因為,高雄實在太重要了,這次選舉,高雄最具指標性,贏了高雄,全台灣就會贏。
日期:2019-11-16
網路世界瞬息萬變,流行語、網路用語也層出不窮,曾經紅極一時的傻眼貓咪、踹共與8+9早已跟不上流行,取而代之的是這兩年崛起的「當我塑膠」、「別旋轉我」或是「不要講咖啡話」,越來越難以猜透的流行語讓人忍不住大嘆自己真的是老了啊!
日期:2019-11-13
全球正因人的壽命延長及少子化愈趨嚴重,導致各國的年金恐有破產之虞,日本最近提出了「事業繼承」的構想,個人可透過併購公司保有財源,解決老後問題。
日期:2019-11-13
阿爾卑斯山的奇蹟小國:沒有一家上市公司,卻創造世界頂尖的人均所得;沒有中央銀行,私人銀行業務卻首屈一指;福利完整、教育免費,卻只需繳12.5%的超低營所稅;人口不到4萬,卻拿過10面奧運獎牌,工作機會比人口數還多。
日期:2019-11-06
「急重創傷的病人家屬,和癌末的病人家屬,我們一樣談安寧療護、談DNR(不實施心肺復甦術),但困難度要高過許多,因為意外來得太突然,家屬一時間大多無法相信、不肯面對,投射到醫療團隊的壓力,對醫護人員來說,是超級EQ大考驗。」科主任的話,小周醫師此時回想起來,還真不無道理。
日期:2019-10-28
26日台北捷兔年度馬拉松,地點選在新北大都會公園,我因為27日報名參加長榮航空馬拉松,26日只能養精蓄銳、走走路熱身一下,正好有閒情雅緻欣賞這個疏洪道運動公園景觀。
日期:2019-10-27
今年「DATE SUMMIT 數位商務大趨勢I國際匯壇」再度重磅登場,外貿協會及經濟部國際貿易局邀請了8國、24位國際級數位經濟領袖,從5G、微網紅、區塊鏈、AI談到C2B電商新零售,幾乎今年所有最夯的數位經濟議題一次完整呈現給您。
日期:2019-10-16