日本酒的口感與層次細膩複雜,以及多變化的口感與襯托食物的適切度,讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒,更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫,希望延續傳統美酒的香味,讓日本酒名揚國際。
日期:2013-09-05
秋濃轉涼,想吃涮羊肉或酸菜白肉鍋時,我的首選是「北平上園樓」。餐廳還存著十六年前我在《聯合晚報》介紹的剪報;報紙已泛黃,菜香卻依然。除了歷久不衰的招牌菜以外,餐廳保留「山西餐廳」這塊招牌的故事,更是我想說的。
日期:2013-09-05
中國經濟將減速、調結構,經濟奔馳中帶來的泡沫也要逐漸擠破,中國銀行業最亮眼的經營成績單可能是在今年,股價五倍本益比已預告銀行業未來面臨的挑戰與壓力。
日期:2013-09-05
台灣車用螺帽供應大廠三星科技,轉型成全球汽車扣件領導大廠,並切入最高精密的航太工業緊固件模具,其市值快速增加的長線動力十足,值得關注。
日期:2013-08-29
說起LINE的成功關鍵,很多人直覺都會想到四個原創貼圖人物:熊大、兔兔、饅頭人以及詹姆士,不僅推出多款貼圖及周邊商品,更在全球各地累積了超高人氣。然而,藏在這些可愛貼圖的背後,LINE其實有一整套系統性的數據分析,縝密地滲透全球的智慧型手機螢幕。
日期:2013-08-29
因為溫柔,所以簡志忠不想當一位讓人難以「望其項背」大老闆,他寧願是一位孝順的好兒子、一位有思想力的輕狂學生,一位只要開口承諾,絕對做到最好的好朋友……。
日期:2013-08-22
中國經濟到了非調不可的時候,但改革的每一刀都會動到盤根錯節的既得利益者。習近平、李克強在秋季三中全會,將端出什麼菜?
日期:2013-08-22
今年夏天,各式各樣的路跑賽名額都瞬間秒殺,各個路跑俱樂部都引起熱烈討論;直到秋天,都會持續不斷有路跑賽、夜跑,可見得在台灣,跑步已經是全民運動。日本知名作家村上春樹、潮牌UNDERCOVER設計師高橋盾都是跑步愛好者,跑步到底有什麼魅力?除了能強健體魄、修飾身體線條;在心理層面上,大量分泌的腦內啡,更是訓練意志力的好方法。
日期:2013-08-22
QE的變化是個焦點,原則上,這只是改變過去以來的貨幣政策,對市場來說則是全球將從資金行情轉化為景氣行情,個別國家、個別產業都將進入基本面調整的階段。
日期:2013-08-22
由於高階智慧型手機銷售不如預期,宸鴻第二季手機出貨下滑一六%;平板電腦也因為新舊產品交替造成訂單下滑,第二季出貨減少七成。宸鴻財務長劉詩亮說,平板電腦投單保守,自五月以後訂單就急速萎縮。
日期:2013-08-15