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鼎泰豐的隱形聖經
生活消費

鼎泰豐的隱形聖經

鼎泰豐長紅六十年,靠的不僅僅是一抹親切的微笑,而是每個環節毫不鬆懈的細心把關,以精益求精的學習精神,透過高度專業紀律,造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位;這其中所蘊藏的管理學,不但是餐廳經營者要學,也有一般企業經營者可師法的地方。

日期:2018-04-03

闢一方清淨 美 要貼近生活
品味收藏

闢一方清淨 美 要貼近生活

長長的廈門街,匯聚不少二手家具行,一直以來都予人舊居生活的印象,去年底,一家看似隱世獨立,卻又很有性格的家具選物店悄悄進駐了,低調隱晦的白,在一片老宅中,呈現包容且和諧的風景。這獨棟建築大有來頭,百年前,它可是廈門街上最高的建築,據說更是全台第一家台灣人開的牙醫診所。

日期:2018-04-03

恐懼與不恐懼
政治社會

恐懼與不恐懼

才剛落幕的衛生紙之亂,充分反映我們這個怕漲社會背後說不出的恐懼。是怕受影響的恐懼,阻撓了判斷?還是要造成特定影響的判斷,操弄著每個人的恐懼?

日期:2018-04-03

直擊總部戰情中心  一窺鼎泰豐管理心法大公開
生活消費

直擊總部戰情中心 一窺鼎泰豐管理心法大公開

今年,知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而,鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動,這個聞名國際的台灣小吃霸主,新北市中和區的總部,照樣在每天早上9點整召開視訊會議,如常運作,唯一嗅出一絲緊繃氣息的,就是還有5個月就要開張的倫敦新店。

日期:2018-04-02

別等賺夠了錢,再去過想要的生活
個人成長

別等賺夠了錢,再去過想要的生活

我的人生曾有過三段無所事事的時光。

日期:2018-03-28

贏家的超確幸存股
台股

贏家的超確幸存股

台股指數萬點震盪,現在存股還合適嗎?的確,和過去幾年相比,今年的存股策略確實必須謹慎一些。若能效法存股贏家建立起更完整、更全面的存股心法,未來無論市場多空、指數高低,你也更能因應自如,真正成為「穩賺股息、兼賺價差,還能安穩睡好覺」的超確幸存股達人。

日期:2018-03-22

狼性操盤  合眾出擊勝率百分百
台股

狼性操盤 合眾出擊勝率百分百

一早,台新中國通基金經理人魏永祥準時受訪前先拍攝,被攝影師要求做出各種Pose的他有點害羞,卻很配合,態度誠懇真摯,但言談間卻又透出另一股風采。

日期:2018-03-22

石碇皇帝殿步道》攀岩登山新地標!居高臨下眺望壯闊山巒
美食旅遊

石碇皇帝殿步道》攀岩登山新地標!居高臨下眺望壯闊山巒

皇帝殿為北部三大岩場之一,雖然山勢不高,但是相當陡峭,沿途多岩壁需攀爬而上。

日期:2018-03-22

獵奇海鮮盤  吃過必有回響
美食旅遊

獵奇海鮮盤 吃過必有回響

「來唷,今天有怪物要上桌嘍!」八條老宅麻辣鍋的老闆企鵝(曾憲慈),興沖沖地自門口拎著一袋從外頭走進來,攤在桌上吆喝大家來看。這些被放置於木桶上,即將要進入水缸保鮮的大型物體,原來是向來被喻有世界上最重螃蟹之稱的「皇帝蟹」,隨便一隻都是三公斤以上。初次見面,擁有驚人尺寸的蟹螯直比拳頭還大,馬上引起一陣驚歎聲。

日期:2018-03-22

失智症患者打人怎麼辦?醫:不要爭辯、轉移注意力
幸福熟齡

失智症患者打人怎麼辦?醫:不要爭辯、轉移注意力

很多中度以上的失智症患者會開始出現譫妄、妄想和幻想的症狀,讓照顧家屬疲於奔命。 其實只要配合藥物治療與照顧技巧,即使症狀已經到了很嚴重的程度,仍有良好的控制效果。

日期:2018-03-19