有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
再通脹（reflaction ）主題，在上週籠罩著全球金融市場，帶出不同的資產價格反應。擔憂拜登的巨額財政刺激觸發經濟過熱和通脹升溫，美國國債遭到拋售，美國十年期國債利率升到 1.34% ，這是過去一年所未見的高點，歐洲、中國的債市也受到類似的衝擊，債市恐慌。
日期：2021-02-21
北京加強對香港政治管制緊縮的同時，也用巨額資金漫灌港股，從英美資本控制的交易中心，轉為中國巨龍口中的紅珠，香港金融中心命運會如何？
日期：2021-02-08
第三人生應該不會缺少「老」朋友，但他們終將逐漸凋零，所以我認為更該努力交「新」朋友，才能讓生活不斷充滿熱情與活力。接下來，就來分享幾個我親身體會的心得與經驗。
日期：2021-02-05
中廣董座趙少康日前表態將重回國民黨，並角逐國民黨主席，為政壇投下了不小的「政撼彈」，昨（2）日受訪時更霸氣直稱「藍軍沒有一個人能趕得上我」，甚至不排除參與2024年總統大選，如此一番話展現他強大的政治野心，但有學者認為，趙少康最後結局有可能就像當初的郭台銘，蜻蜓點水後造成藍營黨內紛爭，接著就「揮揮衣袖」不了了之了。
日期：2021-02-03
部立桃園醫院群聚感染目前累積染疫者達19例，近日又爆發有確診病患去平鎮某醫院看病，與其他接觸者同一候診區，前後排短短接觸時間15分鐘，也被傳染。而有人檢討起，此事件的感染源頭是（案812）；對此，胸腔重症醫蘇一峰於臉書說，（案812）去年10月堅持到疫情最嚴重的美國探親，12月回國馬上發病，變種病毒傳染力強，引進到台灣，使桃園社區產生防疫破口。
日期：2021-02-01
看到銀行簡訊有網址超連結，千萬不要亂點進去，否則損失慘重。國泰世華銀行29日緊急呼籲所有客戶，若收到簡訊通知銀行帳戶異常，且附上網址要求進去綁定資料，就是「詐騙」，是不法集團在竊取客戶的網銀用戶代號及密碼，已有客戶上當，帳戶內資金被盜轉出去，國泰世華銀已報案要求涷結受款帳戶，希望協助客戶追回款項。
日期：2021-01-30
一度攻上679元新天價的台積電（2330），近期股價拉回整理，截至今（29）日收盤，已連續6個交易日下跌，讓許多之前錯過進場時機的投資人「心癢癢」，既想參與「護國神山」帶來的獲利機會，又擔心股價續挫，遲遲拿不定主意。
日期：2021-01-29
誰說養豬只能是汙染、落後的代名詞？最老養豬大戶台糖正斥資百億元，帶頭在全台蓋起現代化豬舍。精品豬推手祥圃實業，也從飼養、冷鏈與通路端，持續提升台豬價值。
日期：2021-01-26
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