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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

召喚消失的香草 回鄉遊子擊退開發案
情感關係

召喚消失的香草 回鄉遊子擊退開發案

搭火車從台東火車站離站,行車經過鹿野、都蘭,沿途花上一個多小時的時間才躍然眼前的泰源盆地,是海岸山脈中面積最大的盆地,周邊青山滿綠,點綴仙氣的繚繞雲霧,彷若與世隔絕。建村於此的台東尚德村,樸實小村,日子過得閒雲野鶴,藏有名產兩種——老人和香草。

日期:2021-11-03

日本新首富崛起背後  7.5兆自動化商機來襲 老廠、新創、獨角獸卡位競逐
科技

日本新首富崛起背後 7.5兆自動化商機來襲 老廠、新創、獨角獸卡位競逐

日本新首富誕生背後的全球自動化商機,比你想像的更大。

日期:2021-11-03

死忠貴客相挺、櫃位轉型  營收逆勢年增三成  百貨業績皆墨  為何麗晶精品還有望創高
傳產

死忠貴客相挺、櫃位轉型 營收逆勢年增三成 百貨業績皆墨 為何麗晶精品還有望創高

振興五倍券搭配周年慶優惠,各大百貨無不使出渾身解數,要一舉突破今年的疫情困境,但麗晶精品憑藉兩招精準鎖住客人,有望再交出歷史新高的成績。

日期:2021-11-03

併購解析   高端客戶是最大資產  獲利衰退是隱憂 出大招博勝算! 富邦將通吃花旗台灣、中國業務?
金融

併購解析 高端客戶是最大資產 獲利衰退是隱憂 出大招博勝算! 富邦將通吃花旗台灣、中國業務?

只有富邦金控重訊,代表國銀只有富邦出價買花旗?這場花旗競標賽吸引全市場焦點;只是,花旗究竟是青春正盛的好物?還是色衰愛弛?買家出手前恐怕得仔細推敲了。

日期:2021-11-03

最有效的減碳工具  台灣腳步落後國際一大截  氣候峰會召開  三場辯論左右巴黎協定命運
國際總經

最有效的減碳工具 台灣腳步落後國際一大截 氣候峰會召開 三場辯論左右巴黎協定命運

在蘇格蘭格拉斯哥舉行的COP26,被視為對抗全球暖化、影響人類生存的關鍵一役。但無論締約國能否針對關鍵議題達成共識,台灣都有許多必須迎頭趕上的課題。

日期:2021-11-03

不合作焉可活
政治社會

不合作焉可活

全球化的影響下,世界愈來愈小,災難卻愈來愈大,新冠肺炎就是首場考驗,而合作事業互助的存在,有機會布建更好的生態環境。

日期:2021-11-03

「5年沒賣出一輛車」哈雷供應商砸5億打造「電動重機」,背後推手是這70餘歲越南台商
科技

「5年沒賣出一輛車」哈雷供應商砸5億打造「電動重機」,背後推手是這70餘歲越南台商

除了Gogoro、光陽Ionex兩大陣營外,全台第一輛電動重機ottobike也即將上市。這個幕後推手來自1位年過70歲的越南台商,並想藉此建立起供應鏈國家隊。

日期:2021-11-03

長期展望:轉型時代
理財

長期展望:轉型時代

今年PIMCO(品浩)適逢成立50週年,近期舉辦第40屆「長期展望論壇」,將全球PIMCO 投資專家及由柏南克 (Ben Bernake) 主持的全球諮詢委員會(GAB)齊聚一堂。在年度長期展望論壇中,我們聚焦於未來5年的經濟前景,讓我們在配置投資組合上,掌握全球經濟結構性變化及趨勢帶來的投資機會。我們邀請諾貝爾經濟學獎得主、決策官員、投資人、與歷史學家,從多元的角度為PIMCO帶來真知灼見。此次PIMCO更邀請到重量級嘉賓 – 包含前巴西央行行長Arminio Fraga、阿根廷經濟部長暨前阿根廷央行行長Alfonso Prat-Gay,與能源專家暨經濟歷史學家Daniel Yergin參加本次論壇,共同探討並預估未來 5 年的重要總經趨勢和議題。本次論壇中所探討議題之精華,集結在PIMCO最新發布的《2021年長期展望》。

日期:2021-11-03