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國產豬肉最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:國產豬肉共有32項結果
衛生、節能與環保 校園中央廚房設備 層層把關、食在安心
漾台中:富市台中X新好生活

衛生、節能與環保 校園中央廚房設備 層層把關、食在安心

梧棲區中正國小校內廚房自1996年啟用,長年供應全校數千名師生營養午餐,但2019年因相鄰的老校舍天花板崩塌,連帶使舊廚房面臨拆除命運。市府教育局爭取經費,協助重建校內廚房,歷時3年終於在全校師生的期待中完工,新廚房不只兼顧衛生、節能與環保,還要讓全校師生吃得安心又健康!

日期:2023-05-08

梅花肉要少吃?10頭有6頭「打針有病變肉瘤」…他在豬肉攤工作談「賣肉經」,農委會出面了
政治社會

梅花肉要少吃?10頭有6頭「打針有病變肉瘤」…他在豬肉攤工作談「賣肉經」,農委會出面了

近日網路上流傳,豬肉部位中的梅花肉容易長出「病變的腫瘤」,主要是此部位接近打針的地方,因此建議盡量少吃。農委會週三(2/22)傍晚澄清說明,國產毛豬在屠宰過程,均經過屠檢獸醫師逐頭檢查,多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制,如有發現不合格之肉品,均判定廢棄不會流入市場,衛生安全無虞,消費者可安心食用。

日期:2023-02-22

吃石二鍋、西堤牛排要變貴了!王品15個品牌喊漲 「食材成本飆漲至前所未見的價格」
焦點新聞

吃石二鍋、西堤牛排要變貴了!王品15個品牌喊漲 「食材成本飆漲至前所未見的價格」

王品集團(2727)稍早發布聲明,旗下15個品牌預計於10月25日起調漲價格,平均調幅控制在5%以內。

日期:2021-10-12

十年磨一劍!藍綠雙方極罕見的公約數,一文讀懂台灣申請加入CPTPP,為何利大於弊?
國際總經

十年磨一劍!藍綠雙方極罕見的公約數,一文讀懂台灣申請加入CPTPP,為何利大於弊?

10年磨一劍」,是最能精準詮釋台灣與《跨太平洋夥伴全面進步協定》(CPTPP)之間關係的一句話。

日期:2021-10-06

鬍鬚張進口豬卻貼「台灣豬標章」被抓包!畜產會神回:申請規範沒說100%要國產豬
政治社會

鬍鬚張進口豬卻貼「台灣豬標章」被抓包!畜產會神回:申請規範沒說100%要國產豬

萊豬開放在即,農委會祭出需審查「台灣豬標章」把關,昨卻爆出知名滷肉飯「鬍鬚張」已取得台灣豬標章,卻還有一款便當用進口豬;中央畜產會竟跳出神回,「鬍鬚張」擬明年3月進口豬原料用罄後,全面改採國產豬肉,且因台灣豬標章申請規範「沒寫要100%使用國產豬」,在「鬍鬚張」切結後發予台灣豬標章。事件已引發社會譁然,恐讓台灣豬標章面臨民眾信心崩盤。

日期:2020-12-27

美豬能安心吃嗎?你我都應該知道的真相
健康

美豬能安心吃嗎?你我都應該知道的真相

9月初,衛生福利部公告開放符合訂定萊克多巴胺殘留容許量的美國豬肉,以及30個月齡以上的牛肉進口台灣。政府訂定的標準比國際容許量更嚴格,並由食藥署委託第三方公正單位進行不同年齡層的風險評估。不過,美豬議題在媒體與民間引發的各方激辯與關注,建議民眾應該回歸科學實證檢視,逐一釐清爭議所在。

日期:2020-09-21

「美豬開放不是怕豬,是怕雞!」 這位54歲屏東大叔告訴你 為何國人這習慣比開放美豬更大條
焦點新聞

「美豬開放不是怕豬,是怕雞!」 這位54歲屏東大叔告訴你 為何國人這習慣比開放美豬更大條

總統蔡英文8月底宣布,我國將在明年1月開放含有瘦肉精(萊克多巴胺)的美國豬肉及牛肉進口,一時成為熱門話題,並引發朝野多次攻防,國民黨甚至發起反美豬的公民投票。行政院農業委員會主任委員陳吉仲昨(17)日在一場公開演講中指出,若撇開政治角度,從過去17年來多項官方統計及日本相關經驗可以看出,國人的飲食習慣改變對國內豬肉市場的衝擊,比貿易自由化(擴大開放美國豬肉進口)還大,「我的答案是,美豬開放其實不怕豬,是怕雞!」其次,政府開放肉類進口後,後續進口量不見得增加,反倒可能下降。但陳吉仲也強調,農委會身為主管機關,虛心接受外界批評,但也認為應堅持專業,只是專業所做的決定要執行到位,且與社會的全面溝通更重要。

日期:2020-09-18

「豬肉水餃包裝看到『美國』二字,還有人要吃嗎?」鼎泰豐、義美、漢來表態採購原則
傳產

「豬肉水餃包裝看到『美國』二字,還有人要吃嗎?」鼎泰豐、義美、漢來表態採購原則

政府於2021年1月1日,開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,但因消費者缺乏信心,餐飲集團與食品業者紛紛表態不會考慮引進美豬。

日期:2020-09-02

開放美豬牛「一豬多制」 陳時中:不得自訂標準
焦點新聞

開放美豬牛「一豬多制」 陳時中:不得自訂標準

政府開放美豬進口,恐衝擊台灣養豬業與加工食品業,更有民眾憂心會有食安問題。

日期:2020-08-30