港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期:2017-03-02
去年11月,50位跨國精英在劍橋大學熱烈討論,將AI列為人類生存首要威脅;去年12月,白宮連發3份報告,要美國為AI紀元做好準備;今年1月,全球2000位精英戒慎恐懼地聯合簽署23條AI發展原則;1月底,「人腦最後防線」德州撲克失守。當AI一步步攻陷人類智慧的堡壘,專家預言60年內統治地球,人類,該如何迎戰AI?
日期:2017-03-02
提起影響自己甚深的一本書,國民黨立委蔣萬安毫不猶豫地說,是周玉蔻寫的《誰殺了章亞若》, 「當時覺得很震撼,原來旁人說的是真的,圖書館的書都這麼寫。」講到這,往事也如倒帶般歷歷在目。
日期:2017-01-26
傳聞一年多之久的台灣麥當勞新老闆近日揭曉,由國賓飯店總經理李昌霖出線。他既不是第一,也不是唯一,為何能擊敗所有對手,吃下台灣麥當勞特許經營權?
日期:2017-01-12
為了在快時尚圈拔得頭籌,服裝品牌AEO改造銷售管道、改善科技介面和行銷手法,再加上副品牌Aerie助力,帶動獲利升級。如何把握下一個熱點,為未來重要課題。
日期:2016-12-22
富邦宣布買下義大犀牛隊,記者會上蔡承儒難得公開露面,29歲的他,是首位進家族事業的蔡家第三代,在體育事業上積極布局。
日期:2016-09-15
日前,中信金控總經理吳一揆密訪各大券商,請託委託書徵求大計;離明年董監改選還有足足10個月,中信辜家為何如此緊張?原來,三個月前,一家資本額80億元的投資公司悄悄登記,8月10日一天之內,增資到200億元,並已吃下中信金近3%股權,躋身中信金前五大股東。這家公司,究竟背後是誰?根據《今周刊》掌握消息,原來是潤泰集團尹衍樑、年推案總量高達千億元的「推案王」寶佳林陳海,與兆豐金前老董蔡友才聯手的三強大結盟,目標鎖定明年中信金控經營大權……
日期:2016-08-18
沃爾瑪(Walmart)八月八日宣布,以約台幣一千億元購併成立不到兩年的電商Jet.com;創下新創公司最驚人的發財紀錄,Jet創辦人洛爾究竟有何本事,讓零售龍頭掏錢買單?
日期:2016-08-18
即使手上沒有好牌,交涉前預先想好最佳替代方案,態度不卑不亢,展現自信,就能提高談判成功率。
日期:2016-05-12