永續健康飲食（全植物飲食）成為減緩氣候變遷重要一環，也與健康息息相關。週一無肉日平台指出，政府近10年推廣校園蔬食日的效能與積極度有些式微，然5至19歲兒童與青少年肥胖率達11.2%，推動校園蔬食日不但可改善孩童肥胖問題，不但可養成孩童良好飲食習慣，也能減輕社會與健保等醫療負擔。心臟科醫師、佛教慈濟醫療法人執行長林俊龍根據其研究指出，食肉與心血管疾病、中風、憂鬱症、失智症、糖尿病等疾病關係密切，且經比對資料發現，吃素者使用的健保資源是一般人的75%，每年可因此節省近2000億元健保資源。
日期：2023-05-18
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-05-18
美國投資人對兩黨達成債務上限協議抱持樂觀態度，債務違約風險降低，激勵三大指數均漲逾1%，10年期美債殖利率上升3個基點至3.56%，為5月1日以來高點，美股費半上漲2.49%，激勵週四(5/18)台積電(2330)盤中漲逾2個百分點，最高價來到536元。在台積電大漲帶動，且選舉行情政策偏多下，多頭趁勢點火，車電、半導體相關個股都有表現，而類股中又以資訊服務最強勢，類股上揚逾5個百分點。
日期：2023-05-18
國民黨黨主席朱立倫周三(5/17)下午召開中常會，徵召新北市長侯友宜為該黨2024年總統參選人。在中常會上，朱立倫率領台北市長蔣萬安、侯友宜、桃園市長張善政、基隆市長謝國樑等縣市首長，率領黨內提名的區域立委選將高喊「凍蒜」，為中常會營造大團結氣氛。值得注意的，是台中市長盧秀燕、鴻海創辦人郭台銘並未出席。朱立倫致詞時宣布，國民黨根據科學數據，根據各地縣市長、立委及立委提名同志共同意見，他宣布國民黨徵召侯友宜參選2024中華民國總統。侯友宜則是表示，感謝郭台銘在經濟上做出重大貢獻後，為國為民做出團結大家的精神，因此要「團結勝選」。確定代表藍營出征，侯友宜上午在出席市政會議時，被問到是否會請假或請辭？侯友宜說，新北市的市政永不停歇，規劃的2030年願景是既定的期程，期待市政在大家努力下，把事情做得更好。事實上，侯友宜在「藍袍加身」後，立即面對的三大挑戰，除了市長任期未滿就「落跑」選總統外，如何整合郭柯泛藍與非綠陣營，還有在國際與兩岸事務相對缺乏經驗，該怎麼補足。國民黨籍新北市議員劉美芳坦言，侯接下來的首要之務以及最大挑戰，就是思考要卸任或帶職參選，畢竟還有很多市政或建設進行到一半，不可能一下子突然完成，侯勢必將面對針對此議題的猛烈砲火攻擊。國民黨立委李德維則建議，畢竟總統（候選人）位置只有一個，他相信侯會借重鴻海創辦人郭台銘的經貿背景與實力，例如侯當總統後，可請郭擔任亞太經濟合作（APEC）領袖代表。至於台灣民眾黨主席柯文哲，李德維坦言這塊整合難度高很多，但相信會是「兄弟爬山、各自努力」。
日期：2023-05-18
長期關注具發展潛力產業的《今周刊》，自2016年起持續透過室內設計大賞，為表現優異的設計師，提供一展長才的機會與曝光舞台，讓民眾能獲得更多相關資訊，同時也為智慧居家設計、綠能裝修產業的蓬勃發展盡一分力，成為華人設計圈眾所矚目的焦點。
日期：2023-05-18
日前MLCommons公布最新人工智慧（AI）晶片評測結果，來自台灣的創鑫智慧，在做為推薦用途的AI推論（inference）晶片，每瓦處理次數上超越輝達（nVidia），這是台灣IC設計業者很少見超越世界一流大廠的成績，而且創鑫智慧成立於2019年，是一家創業才四年的小型IC設計公司，如何做到這項成就，相當引人關注。
日期：2023-05-18
由德國、日本、美國、英國、法國、加拿大和義大利組成的七大工業國家集團（Group of Seven, G7），將在週五（5/19）展開為期3天的廣島峰會。據《華爾街日報》（The Wall Street Journal）報導，有知情人士透露，美國及其盟友準備在本周的G7峰會上進一步施壓中國，預計將發布聯合聲明，抵制因政策爭端，以及其他分歧而對他國採取經濟反制措施的做法。美國財政部長葉倫（Janet Yellen）也在峰會前夕表示，美國與G7盟國可以採取行動，對抗中國「經濟脅迫」（economic coercion），措施包括可能擴大對中國投資的限制。葉倫舉例，中國很明顯地對澳洲與立陶宛實施「經濟脅迫」，此舉動也深受外界關切。然而，究竟會採取哪些具體的反制措施，各國官員仍尚未有個定論。而就在美中對抗白熱化之際，加上西方列國早前聯手制裁俄羅斯的背景下，北京當局現在更加積極推行人民幣取代美元結算。外媒分析，中國為了「自保」，利用「去美元化過程」中降低對美元依賴，以抵禦未來可能出現的國際制裁，而在什麼樣的情況下會出現制裁？外媒點出，就是台海戰爭爆發之時。
日期：2023-05-18
中國與英國外交關係，正出現73年來的最大變化。英國早在1950年1月，就承認了由中共建政才幾個月的中國，是第一個給予外交承認的西方大國。但在2022年10月，新上任的英國首相蘇納克（Rishi Sunak）稱「中國是英國的長期威脅」。本周訪台的前英國首相特拉斯（Liz Truss）更鼓吹，世界各國要全面降低對中國的依賴，並要借鏡冷戰時期西方世界應付蘇聯的經驗，共同因應中國多方面威脅。英國長期對台灣冷淡，為何特拉斯在位時就說了兩次「自由世界要確保台灣有自衛能力」，英中關係則是快速冷卻？問題可以追溯至1984年，對於香港前途的中英聯合聲明。
日期：2023-05-17
國民黨主席朱立倫周三（5/17）在中常會上正式宣布徵召新北市長侯友宜參選2024中華民國總統，除感謝鴻海創辦人郭台銘展現氣度與國民黨團結，並強調要「放下小我，共同創造大我」，訴求「團結勝選」。侯友宜則是感謝郭台銘表示「為國為民做出團結大家的精神」，並同樣強調「團結勝選」，也三度高呼「再一次讓政黨輪替」，並表示「中華民國是我們的國家，台灣是我們的厝」，呼籲大家團結一致、自立自強，顧好自己的厝，才能創造共同未來。而郭台銘在中午即搶先在臉書發聲，表示自己昨日晚間面賀侯市長被徵召。他說：恭喜侯友宜市長獲得徵召提名，代表國民黨挑戰2024總統大位， 侯市長是國民黨內最穩固的民意礎石，由他承擔更大的責任，是理所當然，也是國民黨內最好的人選。郭台銘說會信守承諾會盡最大努力支持侯市長勝選，戰勝2024的大選！
日期：2023-05-17
台灣併購與私募股權協會於今日（5/17）舉辦「2023台灣產業併購與轉型論壇」，並由資誠聯合會計事務所、普華國際財務顧問公司共同發布2023台灣併購白皮書，從全球、亞洲以及台灣併購交際活動變化及未來併購趨勢進行分析。
日期：2023-05-17
.jpg_280x210.jpg)
.jpg_280x210.jpg)
