更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日公布摘星餐廳,「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後,今年再次上榜,成功摘下「米其林一星」的榮耀!「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星,主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎,今年該餐廳再度獲得評審青睞,名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲,長大後化身為和牛達人,即使初創業身上只剩六千元,仍堅持下重本把客人招待好,他曾說過,「幸運是給準備好的人,隨時都要做好準備。」如今再度獲獎,也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。
日期:2020-11-04
根據經濟部統計,2019年電子購物營業額已飆升達2078億元,若以單筆平均消費2000元估算,一年至少產生逾一億個物流包裝箱與塑膠包裝袋。這個數字,換算下來,相當於一年會產出超過一億公斤的碳排放量,需要種植約2000棵樹才能吸收。而且,這些數字在2020年,還會因為COVID-19疫情導致網購數量激增,有機會再刷新歷史紀錄。
日期:2020-10-30
過去的婚姻無疑首先是為了利益,甚至只是為了生存所需的利益,一是為了「養兒防老」,一是為了保證兩人及兩家將來「有福共用、有難共擔」,以致多數社會的經典婚詞讀起來都像金融契約。那麼,今日又有何不同?又有哪些變化呢?
日期:2020-10-27
美中科技角力,疫情不意而至,全球經貿版圖面臨重整,工研院院士發揮卓越領導力,逆勢突圍、造就不凡,工研院以創新科技力,攜手產業邁向美好2030。
日期:2020-10-27
台灣文學巨擘胡適《胡適留學日記》手稿,日前(10月16日)於華藝國際北京拍賣,以1.3915億人民幣成交(約台幣6億元)。卻被胡適孫子發聲明抗議,主張擁有手稿繼承權,將保留法律追訴權。律師認為孫子主張有理,若賣家提不出胡適及後代贈送手稿等證明,恐涉侵占罪。
日期:2020-10-23
全球最貴日記再刷新紀錄!文學家胡適於1912-1918年作《胡適留學日記》手稿,一套18册,記錄在1910年至1917年美國康乃爾大學,以及哥倫比亞大學求學期間,自己所獲得的思想及生活、交遊等日常點滴,華藝國際北京在10月16日首拍,以1.3915億元人民幣(約台幣6億元)成交。
日期:2020-10-18
立委高嘉瑜、內政部長徐國勇近日在立院舌戰實坪制,館長加入砲轟徐國勇不要臉,讓國內建案公設比過高問題,再受關注。有人上網詢問,為什麼現在房子公設比都要做到33%、34%,引發熱烈討論。
日期:2020-10-15
2020年進入第四季,自年初疫情來襲後,台股歷經跌深後反彈,台幣也由貶轉升,10月更是突破29元大關,創近7年來新高,一門「台幣升值經濟學」即將開課。
日期:2020-10-14
高雄電影節二十歲了!做為全台第三大,同時也是南台灣最大型的年度電影盛事,今年影展同樣規劃類型豐富,題材多元的精彩節目,加上全台規模最大的「國際短片競賽」及VR沈浸式體驗節目「XR無限幻境」,10月16日至11月1日,邀請全台灣的觀眾朋友齊聚高雄,參與這一年一度的電影嘉年華!
日期:2020-10-14