想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
美國總統川普對全球實施「對等關稅」政策,引發國際憂慮貿易戰全面爆發。面對中國等國接連反制,川普持續升高對抗姿態。新加坡總理黃循財近日公開示警,歷史上貿易戰曾引發二次世界大戰,應引以為鑑;中國外交部發言人毛寧也在社群平台引用美國前總統雷根(Ronald Reagan)的談話,暗批川普政策「看似愛國、實則危險」。
日期:2025-04-16
全台大罷免的連署活動進入最後衝刺階段,各地都傳出連署不實,遭檢調約談的狀況,其中,罷免民進黨立委李坤城的領銜人宋建樑被約談時,左手手臂戴上紅色納粹的「卐」字臂章,右手還刻意比出納粹敬禮手勢,引發各界撻伐。民進黨立委陳培瑜要求,國民黨必須出面鄭重道歉,昨天晚上支持這樣論述的藍委:洪孟楷、葉元之、林德福、廖先翔,「竟然與支持戰爭罪、危害人類罪及種族滅絕罪的行為的人站在一起。」宋建樑為國民黨員,國民黨新北黨部15日表示,宋建樑行為屬於個人行為,不予評論。國民黨主席朱立倫週三(4/16)受訪時則替宋建樑緩頰,他是在諷刺民進黨的惡質獨裁,因為民進黨就是綠共,而大家要反惡罷、反暴政、反對民進黨的獨裁。對此,德國在台協會16日罕見發出聲明,並且以「無恥」等重話譴責此行為,「非常震驚再次看到關於民眾使用納粹符號以及納粹制服的新聞,且此次的行為帶有政治目的。」檢調15日搜索國民黨板橋區黨部,經檢方徹夜偵訊後,國民黨板橋區黨部書記蔡甘子被當庭逮捕,並對國民黨板橋區黨部主任謝慶認等5人向新北地院聲請羈押禁見。
日期:2025-04-16
老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅,蘊藏寶島糕餅文化的歷史,與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情,老派滋味復古藏心意。
日期:2025-03-12
在台灣,很少有像日月潭如此清秀、富有靈氣的地方。若在清晨起床,坐上SUP立槳,緩緩的划入潭內,身體貼近水面,可以感受到來自大自然的飽滿能量。在全球掀起「走出瑜伽教室」自然風潮之際,力麗觀光已經身體力行,邀請台中知名瑜伽老師羅小麥,帶著住客在日月潭做瑜珈,其中有一項最近很紅的「立槳瑜珈」。
日期:2025-03-01
新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。
日期:2025-01-23
在台灣的街頭巷尾,每一輛車的車牌都是交通管理的一部分,但更深一層來看,它也可以成為國家象徵的一部分。隨著全球交通科技的進步,車牌已不僅僅是身份標識的工具,它還是展示國家認同與技術創新的重要象徵。
日期:2024-12-13
我月薪三萬、四萬多時,買最多名牌包,因為當記者時,常可以跑精品特賣,然後看到精品下殺三折、五折,我口袋就守不住了。還沒當記者時,買的包包是一千多,當記者後,買的包包是好幾萬,但我的薪水只有三、四萬啊,「我的老天爺,我就成了月底就沒錢的《月光美少女》了」。
日期:2024-12-04
徐超斌是台東土坂部落排灣族人。在臺北醫學大學(原臺北醫學院)求學時,便立志未來要回到家鄉服務。畢業後,經歷了台南奇美醫院的洗禮後,他履行了對自己的承諾,成為達仁鄉衛生所的醫師,站在第一線上為鄉親服務。他深刻體認偏鄉醫療資源匱乏,增開了夜間門診、假日門診,並親自開車做巡迴醫療,一個月曾工作四百小時,「超人醫師」的名號不脛而走。中風之後,即使行動不便,徐超斌依然堅守醫師崗位。他的「超人」事蹟逐漸流傳開來,感動了許多人。為了支持他改變偏鄉醫療的困境,促成他在2012年成立了「南迴基金會籌備處」,並於2019年正式成立「醫療財團法人南迴基金會」,基金會最主要的任務,就是籌建南迴醫院。 「徐醫師,南迴醫院什麼時候才會蓋好?」在地鄉親追問,建院喊了這麼久,為何至今還是只聞樓梯響。南迴建院是他的初衷,但是他如今不得不考慮,在病患數、醫護人力都不足的前提下,南迴醫院能夠撐多久?蓋醫院是提升偏鄉醫療資源的唯一處方嗎?
日期:2024-11-01
(今周刊1447)儘管挾著AI熱度登場,蘋果新機卻從來沒有像這一次,預測雜音紛陳,保守、樂觀分歧不定。樂觀派說,全球有3億支蘋果手機超過4年未更新,預判iPhone16登場,將帶動一波大換機潮。保守派則拋出懷疑論,「AI應用吸引力還不夠強,市場過度樂觀了。」3億支,以平均每支4萬元換算,意味著12兆元的換機商機!夢幻換機潮能成真抑或落空?甚至,攸關蘋果未來轉型布局,連供應鏈、對手都翹首關注。
日期:2024-09-11