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陳年普洱茶竟因「有效日期」整批被封存!如何保護收藏價值?立委擬修法:保存條件好就可放寬保存期
生活消費

陳年普洱茶竟因「有效日期」整批被封存!如何保護收藏價值?立委擬修法:保存條件好就可放寬保存期

愛喝茶的民眾不少,老茶之中陳年普洱茶相當受喜愛,不過近期有媒體報導指出,台南市一茶商遭檢舉存放大量逾期普洱茶,衛生局稽查後發現外箱與產品標示不一而封存,讓茶商甚感焦慮。會被封存,主要是原本就可以長年存放的「陳年普洱茶」,受限於食安法中的「有效日期」規範,因此容易引來是否有過期疑慮。台南市衛生局當時採取先封存,再請示中央如何處的做法,且因該狀況不會是單一個案,各縣市都會遇到,為尋求可行解方,台南市衛生局、台南市茶葉公會、衛福部食藥署、財政部關務署、農業部茶改場、林俊憲國會辦公室各方,在11/8召開協調會。據了解,協調會達初步共識,若根據現行法規,食品須標示有效期限,如從中國進口的普洱茶,在原產地並若未標示有效日期,業者可出具源頭證明或科學證據,證明在適當保存條件下該產品的合理有效日期,就能將保存期限拉長至2、3、5年或更長。對於修法方向,協助協調該案的民進黨籍台南市議員周嘉韋表示,民進黨立委林俊憲擬提案修「食安法」,若要讓茶葉等可保值的產品保存20、30年甚至永久,就需確保良好保存條件,若是散茶則應定期檢驗並出具證明,也可藉此延長保存年限。

日期:2024-11-13

異端哲學家  直搗歐洲的上帝神蹟論
職場

異端哲學家 直搗歐洲的上帝神蹟論

《神學政治論》是17世紀荷蘭哲學家斯賓諾莎主要著作之一,劍指當時的宗教權威,揭露教會以恐懼脅迫自由,一出版即遭列為禁書,更公認是「地獄來的書」。

日期:2024-11-13

電競「英雄聯盟」傳奇五冠王啟示
國際總經

電競「英雄聯盟」傳奇五冠王啟示

2017年全球電競行業市場收入達6.96億美元,相比前一年有近4成增長,預計2030年產值將達到140億美元;「五冠王」Faker領航T1團隊的卓越成就,成為電競產業的最重要推手,儼然黃仁勳開創輝達的璀璨風華重現。

日期:2024-11-13

開除財長、閣員集體出走  蕭茲面臨下台命運  德紅綠燈聯盟瓦解  下任總理是川普好友?
國際總經

開除財長、閣員集體出走 蕭茲面臨下台命運 德紅綠燈聯盟瓦解 下任總理是川普好友?

美國川普全面執政、日本石破茂政府也已進入後安倍時代,加上德國的政黨輪替,全球政治版圖不確定性大增,但是仔細思考各國政局的變動,卻也值得高度期待。

日期:2024-11-13

打團隊戰整合新舊員工  誓言當叫車平台的谷歌  LINE GO從大數據尋商機  拚彎道超車
科技

打團隊戰整合新舊員工 誓言當叫車平台的谷歌 LINE GO從大數據尋商機 拚彎道超車

叫車平台已經是紅海市場,各大業者只能靠不斷下殺價格搶客;裕隆與LINE強強聯手,年底前將再新增包車、代駕、充電等服務,緊綁LINE生態系,力衝三年獲利。

日期:2024-11-13

股債攻略》美股吃補丸?美債有麻煩?加碼黃金避險? 迎戰川普2.0  資產配置六問
國際總經

股債攻略》美股吃補丸?美債有麻煩?加碼黃金避險? 迎戰川普2.0 資產配置六問

(今周刊1456)美國總統大選結果出爐,共和黨候選人川普再次入主白宮,美股連日上演慶祝行情。未來四年,新政府的內政與外交政策將牽動全球經濟局勢,投資人又該如何因應與布局?

日期:2024-11-13

以數位科技為翼 「杉杉來茈甜點店」連結全臺味蕾
@中小企業數位共好專區

以數位科技為翼 「杉杉來茈甜點店」連結全臺味蕾

懷抱著對家鄉宜蘭和梨山的深厚情感,「杉杉來茈」創辦人在甜點、飲品與店內氛圍的設計上用心雕琢,讓每位來訪的顧客都能感受到宜蘭的自然韻味。隨著品牌發展,她運用數位行銷突破地域限制,讓宜蘭的甜味香飄全臺。

日期:2024-11-13

科技戰》 美國商務部前助理部長  解析川普抗中戰略 全面防堵  隊友不乖就挨棒
國際總經

科技戰》 美國商務部前助理部長 解析川普抗中戰略 全面防堵 隊友不乖就挨棒

(今周刊1456)川普曾說,字典裡最美的詞彙就是關稅;但美國商務部前官員說,關於美中科技戰,川普的火力遠遠不止關稅。

日期:2024-11-13

國際關係》如何調停俄烏戰爭  成觀察指標 交易式外交當道  盟友警鈴大響
國際總經

國際關係》如何調停俄烏戰爭 成觀察指標 交易式外交當道 盟友警鈴大響

(今周刊1456)川普的外交政策一向不拘泥於既有規則,未來四年,他能否在優先維護美國利益之餘,兼顧對盟國的承諾?

日期:2024-11-13

國安團隊點將》六位熱門人選對中態度皆強硬 新冷戰基調下的兩派對台路線
國際總經

國安團隊點將》六位熱門人選對中態度皆強硬 新冷戰基調下的兩派對台路線

(今周刊1456)川普可能的外交國安團隊成員,對中國都是強硬鷹派,但背後思惟仍有微妙差異。另一方面,紅頂商人馬斯克的影響力,也不能輕忽。

日期:2024-11-13